أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

Fly 12 سر من اسرار المطبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


1- اضيفي ملعقه من الخل لزيت القلي .. فالخل يقلل من امتصاص الاكل للزيت

2 - إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس او البصل .. هما يساعدان على تخفيف الملوحه فيفومان بامتصاص الملح الزائد

3 - الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر .. ويستفاد منه لعمل حشوات للمعجنات

4 - إذا التصق الكيك بالقالب أو الصينيه .. توضع الصينية على منشفة مبللة بالماء الساخن .. وتترك لمدة عشر دقائق فيتكثف البخار في القاع ويؤدي إلى سقوط الكيك بسهولة ..

5 - إذا تكسر الكيك أثناء قلبه فلا تيأسي .. فمن الممكن الاستفاده منها بتفتيتها لصنع الحلويات

6 - حتى لاتذبل السلطة لاتضيفي إليها الملح إلا عند التقديم

7 - الدقيق من اكثر الأنواع التي تتعرض للتسوس .. لابد من نخله فورا عند شرائه قبل ان تتكاثر اليرقات واحتفظي به في كيس مغلق داخل درج الثلاجة

8 - لابد من فصل الحبة المصابة بمجرد الشراء قبل التخزين للحد من تكاثر الحشرة واحتفظي بالحبوب والبقول داخل كيس من الورق .. يسمح بامتصاص الرطوبة حتي لاتفسد كما أن الأوعية الزجاجية أو المعدنية أفضل للتخزين من الأوعية البلاستيكية .. مع مراعاة فرد قطعة من الورق بداخلها واحتفظي كذلك بالحبوب والبقول بعيدا عن مكان تصاعد الأبخرة في المطبخ.. فلا تضعيها في أماكن قريبة من البوتاجاز





9 - عند سلق الجزر الأصفر لعمل السوتيه مثلا .. أحرصي علي إضافة قليل من السكر .. فهو يساهم في الحفاظ علي لون الجزر ويكسبه الصلابة المطلوبة مع عدم وضع الملح طبعا

10 - لاتتركي برطمان المايونيز خارج الثلاجة لفترة طويلة .. حتي لا يتعرض للفساد

11 - اللحوم المتبلة المعدة للطهي أو الشي .. لاتحتفظي بها داخل رف الثلاجة لأكثر من48 ساعة ..

12 - علبة اللبن المفتوحة لايجب أن تترك خارج الثلاجة .. فهي تعامل كاللبن المغلي .. يجب الاحتفاظ بها في رف الثلاجة ولمدة لاتزيد علي ثلاثة أيام


إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
#2

افتراضي رد: 12 سر من اسرار المطبخ

ربنا يسعدك يارب افكار ممتازة
مشكوره يا قمر لتعبك و مجهودك وممتاززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززززز
إظهار التوقيع
توقيع : التائهة
#3

افتراضي رد: 12 سر من اسرار المطبخ

يسسسلمو على هالنصائح

انا بحاجتهم ^_^

يعطيك الف عافية يا قمر
#4

افتراضي رد: 12 سر من اسرار المطبخ

نورتوووووووونى شكرا لمروركم الجميل
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
#5

افتراضي رد: 12 سر من اسرار المطبخ

معلومات مفيدة يسلمووو
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#6

افتراضي رد: 12 سر من اسرار المطبخ

نورتينى يا حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
#7

افتراضي رد: 12 سر من اسرار المطبخ

رد: 12 سر من اسرار المطبخ
#8

افتراضي رد: 12 سر من اسرار المطبخ

الانتى الاجمل يا حبيبتى تسلمى
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
#9

افتراضي رد: 12 سر من اسرار المطبخ

شكراااااااااااا
#10

افتراضي رد: 12 سر من اسرار المطبخ

شكرا لمرورك حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
أنواع ديكور المطبخ شوشو السكرة مطابخ 2022
نصائح مجربة لتنظيف المطبخ ريناد المتولي استشارات ونصائح مطبخية
التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا اماني 2011 استشارات ونصائح مطبخية
أحدث المطابخ وأدوات المطبخ خطوات بسيطة لجعل المطبخ عصريا konouz سوق عدلات النسائي العام
نصاايح مجربة لتنظيف المطبخ نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 الارشيف والمواضيع المكررة


الساعة الآن 09:07 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل