طریقه عمل فطیره حلوه من مطبخ منال العالم
فطيرة حلوة من منال العالم
طريقة عمل فطيرة حلوة لضيافتك في رمضان من مطبخ منال العالم .
المقادير :
3 كوب دقيق .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف .
1 حبة كبيرة بيض .
½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة .
1 كوب ماء .
الحشو :
1 كوب جوز هند ناعم .
1 كوب زبيب مفروم .
1 كوب مشمش مفروم .
1 كوب جوز مجروش .
للتقديم :
سكر ناعم بودرة أو شيرة .
الطريقة :
في العجانة ضعي ٣ كوب من الدقيق ، البيكنج باودر ، الملح والحليب .
ثبتي مضرب العجين وشغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني لتختلط المواد .
أضيفي البيض ، الفانيليا والماء ، شغلي على سرعة متوسطة لتتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء .
اعجني على سرعة بطيئة لمدة ٥ دقائق .
في طبق واسع عالي الحافة ضعي كمية وفيرة من زيت الذرة .
قطعي العجينة إلى كرات صغيرة .
ضعي الكرات في الصينية وغلفي بالنايلون .
دعي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة تقريباً .
ضعي كمية من زيت الذرة في صينية واسعة .
ضعي قطعة من العجينة ومديها في الزيت لتصبح دائرة رقيقة .
الحشو :
أنثري قليل من جوز الهند ، الزبيب ، المشمش والجوز .
أثني طرفي الدائرة على الحشو ليصبح لديك مستطيل .
أثني طرف المستطيل على الحشو .
أمسكي الطرف الثاني للمستطيل وإثنيه أسفل الحشو لتصبح الفطيرة على شكل مربع .
في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريباً .
ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت .
ضعي قطع الفطيرة الحلوة في الزيت وقلبي لتصبح ذهبية اللون .
أخرجي الفطيرة الحلوة من الزيت وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض .
ضعي الفطيرة الحلوة في طبق تقديم وأنثري كمية وفيرة من السكر الناعم أو من الشيرة .
قدميها باردة .
صحتين وعافية ...
إظهار التوقيع
توقيع : thmine
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طریقه عمل فطیره حلوه من مطبخ منال العالم
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طریقه عمل فطیره حلوه من مطبخ منال العالم
رد: طریقه عمل فطیره حلوه من مطبخ منال العالم
إظهار التوقيع
توقيع : Mariam Wahid
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طریقه عمل فطیره حلوه من مطبخ منال العالم
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طریقه عمل فطیره حلوه من مطبخ منال العالم
رد: طریقه عمل فطیره حلوه من مطبخ منال العالم
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طریقه عمل فطیره حلوه من مطبخ منال العالم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة كتب الطبخ متجدده على روابط mediafire | عـدلات | كتب طبخ | ||
| طريقة عمل تورتة الجيلي بالفراولة -من مطبخ منال العالم تورتة الجيلي بالفراولة م | روزة | اكلات فيديو Youtube | ||
| مشاوي مشكلة مع خضروات - منال العالم طريقة تحضير مشاوي مشكلة من مطبخ منال العالم | روزة | اكلات فيديو Youtube | ||
| [فيديو] الشوربة البيضاء - منال العالم يوتيوب طريقة عمل الشوربة البيضاء من مطبخ منال العا | روزة | اكلات فيديو Youtube | ||
| برياني الدجاج من مطبخ منال العالم | صمت الورود | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 02:59 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع