شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
المقادير
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب بصل مفروم
2/1 كوب كرفس مفروم
2 فص ثوم مفروم ناعم
1 فلفل أحمر مكعبات
2/1 كوب بسلة (بازلاء)
1 كوب فاصوليا خضراء قطع صغيرة
1 كوب بطاطس مكعبات
1 ملعقة صغيرة بابريكا
كزبرة خضراء مفرومة للتزيين
الطريقة
لكفتة الدجاج
يخلط الدجاج المفروم مع البقدونس في وعاء، ويتبل بالبابريكا، البهار الأبيض والملح.
يشكل الخليط على هيئة كرات في حجم عين الجمل (الجوز)، تُرش بالدقيق حتى يغطيها مع التخلص من الدقيق الزائد.
للشوربة
تُسخن الزبدة في إناء على نار متوسطة، يضاف البصل والكرفس ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
تُضاف باقي الخضروات والبابريكا وتُقلب لحوالي 5 دقائق أخرى.
يضاف خليط الخضروات إلى كفتة الدجاج وتُترك الشوربة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أوحتى تمام نُضج الدجاج والخضروات.
تقدم ساخنة وتُزين بالكزبرة المفرومة.
إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
رد: شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
رد: شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
رد: شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
رد: شوربة كفتة الدجاج مع الخضروات - ما أروعها
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الدجاج في أطباق منوّعة وشهيّة | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| اطبالق الدجاج فى رمضان | اوزاريس | مطبخ الدجاج | ||
| رول الدجاج بالجبن،طريقه تحضير رول الدجاج بالجبن،طريقه صنع الدجاج بالجبن،طريقه عم | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| ملف لانواع الشوربة | مسلمة مصرية | شوربات وحساء | ||
| شوربة الدجاج بالذرة,طريقه عمل شوربة الدجاج ,شوربة الدجاج بالذرة الشهيه | وغارت الحوراء | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 11:18 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع