شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
شوربة كرورو بأجمل التوابل - طريقة تحضير شوربة الكرورو الرائعة
شوربة كرورو بأجمل التوابل - طريقة تحضير شوربة الكرورو الرائعة
المقادير
4 كوب ماء
3 بصل ( أنصاف)
2 طماطم ( أنصاف)
2 حبة لومي (ليمون عُماني مُجفف)
ملح وفلفل
1/2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة بودرة الرمان*
1 عصير ليمونة
1 كيلو سمك بياح مُنظف
1/2 كيلو بامية طازجة كبيرة
الطريقة
- يُوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة، يُضاف البصل مع الطماطم واللومي ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.
- تُخلط التوابل كلها مع بودرة الرمان وعصير الليمون في وعاء مُنفصل.
- تُضاف نصف كمية التوابل للماء، يُتبل السمك بالكمية المتبقية من خليط التوابل ثم يُوضع بالماء فور الغليان.
- تُشق البامية بواسطة سكين حاد من المنتصف طولياً ثم تُضاف للسمك، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة 20 -30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يُوضع السمك في طبق التقديم بجانب الشوربة ( مع مراعاة التخلص من اللومي) ويُزين بقليل من بودرة الرمان.
ملحوظة
- يُمكن الحصول على بودرة الرمان إما عن طريق طحن زهر الرمان الصغير اليابس أو عن طريق تجفيف قشر الرمان ثم طحنه.
إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
إظهار التوقيع
توقيع : عمة طلائي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
رد: شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
إظهار التوقيع
توقيع : τнє τɪмє σf sυиsєτ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
رد: شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
إظهار التوقيع
توقيع : سيسو زيزو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرورو - الطريقة - المقادير لشوربة كرورو
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| ملف شامل لمكونات البهار المختلفة للاكلات من تجميعي | همس بلا لمس | اكلات واطباق رئيسية | ||
| ملف طرق طبخ اللحوم الحمراء ,ملف كامل لطبخ اللحوم | Marwa El-shazly | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات لعدولتي | Milla William | العناية بالبشرة | ||
| موسوعة كامله لاطباق الرجيم ( اكلات سهله ، قليلة السعرات ، مغذية ) | مامى 2 | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
الساعة الآن 04:14 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع