طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
[IMG]
[/IMG]
مساء الخيرعلي احلي صحبة في الدنيا
من الاكلات المشهورة بيها بلدنا طبعا الملوخية ،
ايه رأيكو النهاردة نعملها بأسهل واحلي طريقة
المقادير:-
ملوخية
ثوم
كسبرة ناشفة
مرقة
طبعا مفيش اسهل من كده
الطريقة:-
1/نقطف الملوخية بس نسيب الوردة الي فوق علي بعضها.
2/نغسلها كويس لحد مانضمن انها بقت مفيهاش اي رمل او طين،ننشفها بالطريقة الي تريحك,ممكن تحطيها في كيس مخدة مش محتاجاها وفي عصارة الغسالة الهاف اوتوماتك ،او تعصريها وتفرديها علي قماشة قطن تتشرب المياة بس هتاخد شوية وقت ،وفي ناس بتنشفها بالسيشوار
بس انا ماشية علي الطريقة التقليدية.
ودي صورتها قبل مااخرطها:-[IMG]
[/IMG]
3/طبعا هنخرطها بالمخرطة كويس لحد مانحس انها بقت كتلة واحدة متقطعش مننا,في ناس بتضربها فيي الخلاط بس الصراحة بيكون طعمها مش اد كده وبيغير.
4/نسخن الشوربة كويس ولحد ماتسخن نكون دقينا التوم مع رشة ملح خفيفة مع معلقة كسبرة صغيرة .
5/نحط الملوخية علي الشوربة ونهدي النار ونقلب كويس وبسرعة عشان ميكونش فيها اي كتل لحد ماتبدأ تغلي كده من الجناب،وعلي نار تانية نشوح الثوم المفروم مع الكسبرة في معلقةزيت او سمن ولما يبقي لونه ذهبي كده ننزل بيه علي الملوخية ونطفي ونقلب كويس ،وممكن تفتحي النار تاني عليها وتهدي النار.
ودي صورتها بعد ماغرفتها:-
[IMG]
[/IMG]
وبألف هنا هتعجبكو اووووي
ها ايه رأيكو مش سهلة وبسيطة خالص
بس غلبتها في التنشيف والتخريط صح ؟
بس انا عن نفسي بمووووووت فيها وعشانها تعبي يهووون
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]مساء الخيرعلي احلي صحبة في الدنيا
من الاكلات المشهورة بيها بلدنا طبعا الملوخية ،
ايه رأيكو النهاردة نعملها بأسهل واحلي طريقة
المقادير:-
ملوخية
ثوم
كسبرة ناشفة
مرقة
طبعا مفيش اسهل من كده
الطريقة:-
1/نقطف الملوخية بس نسيب الوردة الي فوق علي بعضها.
2/نغسلها كويس لحد مانضمن انها بقت مفيهاش اي رمل او طين،ننشفها بالطريقة الي تريحك,ممكن تحطيها في كيس مخدة مش محتاجاها وفي عصارة الغسالة الهاف اوتوماتك ،او تعصريها وتفرديها علي قماشة قطن تتشرب المياة بس هتاخد شوية وقت ،وفي ناس بتنشفها بالسيشوار
بس انا ماشية علي الطريقة التقليدية.
ودي صورتها قبل مااخرطها:-[IMG]
[/IMG]3/طبعا هنخرطها بالمخرطة كويس لحد مانحس انها بقت كتلة واحدة متقطعش مننا,في ناس بتضربها فيي الخلاط بس الصراحة بيكون طعمها مش اد كده وبيغير.
4/نسخن الشوربة كويس ولحد ماتسخن نكون دقينا التوم مع رشة ملح خفيفة مع معلقة كسبرة صغيرة .
5/نحط الملوخية علي الشوربة ونهدي النار ونقلب كويس وبسرعة عشان ميكونش فيها اي كتل لحد ماتبدأ تغلي كده من الجناب،وعلي نار تانية نشوح الثوم المفروم مع الكسبرة في معلقةزيت او سمن ولما يبقي لونه ذهبي كده ننزل بيه علي الملوخية ونطفي ونقلب كويس ،وممكن تفتحي النار تاني عليها وتهدي النار.
ودي صورتها بعد ماغرفتها:-
[IMG]
[/IMG]وبألف هنا هتعجبكو اووووي
ها ايه رأيكو مش سهلة وبسيطة خالص
بس غلبتها في التنشيف والتخريط صح ؟
بس انا عن نفسي بمووووووت فيها وعشانها تعبي يهووون
[IMG]
[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : مامت سومه وميرو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر ابانا وعائشه امنا
تسلم الايادى ياقمر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو حبيب روحي
تسلم ايديك ياقمر روعه
والاروع تشجعيكو ليا[IMG]
[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : مامت سومه وميرو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ok12374
تسلم ايديكى
إظهار التوقيع
توقيع : مامت سومه وميرو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
تسلم الايادي الحلوه بس ياريت في ملوخيه عندنا
يلا المهم اني عرفتها تسلم ايديكي واكيد خمس نجوم
يلا المهم اني عرفتها تسلم ايديكي واكيد خمس نجوم
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : Pure Sama
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zozoweza
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منار جوجو
تسلم الايادي الحلوه بس ياريت في ملوخيه عندنا يلا المهم اني عرفتها تسلم ايديكي واكيد خمس نجوم
يلا المهم اني عرفتها تسلم ايديكي واكيد خمس نجوم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Pure Sama
تسلم الايادى
[/IMG]تسلملي يارب نورتوني
ربنا مايحرمني منكم ويبارك فيكو
إظهار التوقيع
توقيع : مامت سومه وميرو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
مبرووك التكريم
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الاء وبيان
مبرووك التكريم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الاء وبيان
تسلم الايادي يا شيف
[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : مامت سومه وميرو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الملوخية,بالصور طريقة تحضيرالملوخية,ملوخية من مطبخي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايا علي
بموووووت في الملوخية جدا أنا عندى الرز بيغرق في الملوخية هههه
بس أنا موش بخرطها بقطفها وتتغسل تمام وتسيبيها تنشف وحطيها في أكياس الثلاجة وشيليها تتفرز وبعدين لما تيجي تستعمليها طلعيها واضربيها فورا في الكبة حتتفرم تمام وموش حتغلبك أبدا وبالتوفيق
بس أنا موش بخرطها بقطفها وتتغسل تمام وتسيبيها تنشف وحطيها في أكياس الثلاجة وشيليها تتفرز وبعدين لما تيجي تستعمليها طلعيها واضربيها فورا في الكبة حتتفرم تمام وموش حتغلبك أبدا وبالتوفيق
تصدقي فعلا امبارح اول مرة اعمل كده
وقولت اجربها وخرطتها مأخدتش معايا 5 دقايق علي بعض وبتطلع زي الطازة بالضبط مش بيبان عليها انها متفرزة
وجميلة انا كمان بموووووت فيها
تسلميلي ياحبي علي النصيحة نورتيني
إظهار التوقيع
توقيع : مامت سومه وميرو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| من مطبخي كباب حله ,كباب حله من مطبخي | ريناد المتولي | من مطبخي | ||
| الباذنجان المخلل باذنجان مخلل من مطبخي طريقة ألذ باذنجان مخلل من مطبخي بالصور | hadeel tarek | من مطبخي | ||
| من مطبخي حمام محشي ,حمام محشي من مطبخي | ريناد المتولي | من مطبخي | ||
| من مطبخي زبادي ,زبادي بيتي من مطبخي | ريناد المتولي | من مطبخي | ||
الساعة الآن 07:44 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع