دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
كل سنة وانتم طيبين يا عدولات
انا جيت وعندى فكرة انا نشرح
فى دروس متتالية
كيف نزين التورتات
بطريقة المحترفين
صوت وصورة
مع الشرح
على باركه الله
هنبدأ
الدروس
تصفحى الموضوع
تستفيدى ان
شاء الله
متنسونيش
من دعواتكم
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : بطه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
طبعا موافقين يلا ابدئي
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : خديجة فى قلبى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : salwa libya
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
الدرس الاول
الأدوات المستخدمة في التزيين (( 1 )) ..
.. أول وأهم الأدوات المستخدمة في التزيين هي كيس الكريمة ( قمع الكريمة .. أو كيس الحلواني .. Pastry Bag )
.. وفي عدة أنواع من أكياس الكريمة ومنها النوعية القوية الأكثر استخداماً .. وبيتحمل أنواع جامدة شوية من الكريمات وبعض أنواع العجائن اللينة ..
هنا الدرس خلاص
يارب يكون شرحى بسيط
من غير مصطلاحات
تعقد
يلا متنسونيش
فى تقيم يشجعنى يا بنات
انتظرونى
فى الدرس الثانى
الأدوات المستخدمة في التزيين (( 1 )) ..
.. أول وأهم الأدوات المستخدمة في التزيين هي كيس الكريمة ( قمع الكريمة .. أو كيس الحلواني .. Pastry Bag )
.. وفي عدة أنواع من أكياس الكريمة ومنها النوعية القوية الأكثر استخداماً .. وبيتحمل أنواع جامدة شوية من الكريمات وبعض أنواع العجائن اللينة ..
.. هذه الأكياس تأتي مع مثبت لرؤؤس التزيين .. أو من دون مثبت .. ويتم إدخال رأس التزيين داخلها قبل وضع الكريمة ..
.. وهذه صورة لكيس الكريمة وفي بدايته مثبت رأس التزيي
.. وهذه صورة لكيس الكريمة وفي بدايته مثبت رأس التزيي
.. وهذا النوع من مميزاته إنه قوي وبيستحمل أنواع كتيرة من الكريمات وبعض أنواع العجائن .. وممكن تغلسيه وتستخدميه قد ما بتحتاجي ..
ويوجد نوع آخر من أكياس الكريمة .. وممكن نستخدمه مرة وحدة فقط .. وغالباً بيكون من البلاستيك الشفاف ..
وفي أكياس ممكن تعمليها عندك في البيت باستخدام ورق الزبدة ( ورق الشمع .. Wax Paper ) .. وهو ورق شبه شفاف ومقوى شوي .. بيستخدم لتبطين قوالب الكيك أو صواني البسكويت لأنه يمنع الالتصاق
وممكن بكل بساطة تستخدمي أكياس نايلون عادية بس تكون شوية قوية وتقصي طرفها بالمقص وتزيني أو تدخلي فيه رأس من رؤوس التزيين
هنا الدرس خلاص
يارب يكون شرحى بسيط
من غير مصطلاحات
تعقد
يلا متنسونيش
فى تقيم يشجعنى يا بنات
انتظرونى
فى الدرس الثانى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هنا
جميل
بس ما تتأخريش علينا
بس ما تتأخريش علينا
حضر يا قمر
نورتى الموضوع يا جميل
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
اوكى حبيبتى فى انتظار الدرس القادم
ادعوا ربنا يعنى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ احبك ربى ♥
جميل قوى يسلمو فى انتظار جديدك
متحرمش منك
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
الدرس الثانى
يا عدولات
أدوات تزيين الكيك (( 2 )) ..
.. طبعاً كيس الكريمة مش ممكن نستفيد منه في تزيين الكيك من دون رؤوس التزين ..
.. في مجموعة كبيرة جداً من رؤوس التزيين اللي بتفتح المجال الواسع لإبداعاتِك في التزيين وبتضفي أشكال رائعة على الكيكة .. معنا مجموعة من الصور .. والشكل الناتج عن كل نوع من أنواع رؤوس التزيين ..
.. وتنقسم الرؤوس إلى محموعات حسب الأشكال إلى ..
.. المجمـــــــــــوعة الأولى ..
.. وهي مجموعة خاصة بعمل أشكال مختلفة لأوراق الشجر كما هو واضح .. ( Leaf Decorating Tips ) ..
.. المجمــــــــوعة الثانية ..
.. وهي كما هو واضح لعمل أشكال مختلفة من الوردات الجميلة للتزيين .. واسمها
(Drop Flower Decorating Tips ) ..
أو مجموعة تزيين
الخاصة بشكل الزهور ..
.. المجمــــــوعة الثالثة ..
.. وهذه المجموعة تسمى
(Baskrt wave decorating tips) ..
أو مجموعة تزيين شكل السلّة .
صور شكل السلة
.. المجمــــــوعة الرابعة ..
.. وهذه مجموعة رؤوس تزيين بفتحات متعددة ..
( Multi-Opening Decorating Tips ) ..
صور بفتحات متعددة
المجمــــــوعة الخامسة ..
.. وفيها الرؤوس تكون على شكل نجوم .. وهي الأكثر استخداماً تقريباً ..
.. وهنا شكل بديل لأكياس الكريمة على شكل حقنة للي بيستصعبوا استخدام الكيس ..
ومن أدوات تزيين الكيك ..
.. ملاعق خاصة بالكريمة أو أواني الخفق الملحقة بالخفاقات الكهربائية .. وهي برأس مطاطي .. وتستخدم في تعبئة أكياس الكريمة أو في ترتيب المكونات التي تُخفق في إناء الخفق لو حسيتي إنها على أطراف الإناء وما بيوصلها الخفق .. بتستعملي هذه الأداء عشان تنزليها ونتخلط مع باقي المكونات .. ورأسها المطاطي المرن بيساعد في النتظيف أيضاً أثناء عملية تفريغ الإناء وما بتخلي بقايا فيها ..
.. وممكن تأتي بعد أشكال .. ونهايتها إما من المطاط أو البلاستيك المرن ..
. هناك أداة تستخدم لدهن الكريمة وترتيبها .. وتشبه السكينة في شكلها تقريباً .. وتأخد عدة أشكال حسب استخدامها
وهذه لدهن الوجه بالكريمة
وهذه للأطراف ..
.. وهذه الأدوات أيضاً تستخدم للترتيب والتنعيم ونتائجها جداً حلوة .. ومنها الأداة المشرشرة اللي ممكن تضفي شكل جذاب على الكريمة .. وأكيد لاحظتوا استخدامها في الكيك الجاهز
. وهذه مجموعة بتوفرلك أكثر من شكل ممكن تعمليه على وجه وجوانب الكيكة
وطبعاً لا نستغني عن الفرشاة في الكيك والحلويات والبسكوتات أيضاً .. وتستخدم لتنعيم جوانب الكيكة من الفتات قبل وضع الكريمة .. وفعالة أيضاً فيعملية تشريب الكيكة بالسوائل كما في الكيك الجاهز والتورتات
ومنالأدوات الجميلة .. اللي لو توفرت بتكون عملية جداً أثناء تزيين الكيك .. هي قواعد خاصة بالكيك بتكون على شكل صحن دوَّار مثبت على قاعدة .. عمليةجداً أثناء التزيين .. لأنك بتحتاجي تلفي الكيكة أثناء التزيين .. يتم وضعالكيكة عليها وتدوير الطبق وتزيني بكل سهولة سواءً للوجه أو الجوانب .. واسمها بالانجليزي (Cake turntable)
.. أعواد الأسنان أيضاً أو حتى الأعواد الخشبية اللي بتستخدم في الشواء أوعمل الشيش طاووق مثلاً من الأدوات اللي ممكن تساعدنا أولاً في اختبار نضجالكيكة
(إذا غرزناها في وسط الكيكة بتطلع نظيفة) ..
وفي عملية جميلة من عمليات التجميل اسمها
(Feather icing) ..
لأنها تصبح على شكل الريش
تتم بعمل خطوط ملونة أو من الشوكولاتة السائلة على زجه الكريمة .. ثماستخدمي العود أو السكينة ومرريها مرة إلى الأعلى .. ومرة للأسفل فيصبحالشكل جميلاً .. اسمحولي ما لقيت صورة أوضح ..
.. وأخيراً عندنا أداة صغيرة وجميلة لعمل وردات من الكريمة زي اللي بنشوفه على الكيك الجاهز .. واسمها مسمار الورود
(Rose nail .. Rose pin ) ..
وهي تسهل عملية عنل الوردات لأنك بتقدري تلفيهل حسب حاجتك .. يتم تشكيل الورد عليها ثم نقلها على مكان التزيين
والنتيجة
بكده نكون اتعرفنا شوية
على الادوات المستخدمة
واخيرا
نعرف طريقة
الكيكة الاسفنجية
وشروط نجاحها
في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت وضعي الرف الذي ستجلس عليه الصينية في الوسط ..
الكيكه الاسفنجيه لا نحتاج في عملها إلى خميرة او بيكنج باودر حيث لاحظت ان بعض الاخوات ينقلون وصفات يدخل فيها دقيق ذاتي التخمير وهذا عبارة عن دقيق مخلوط بخميرة مقاسة على العبوة المباعة .. او نجدهم يستخدمون البيكنج باودر وهذا ليس صحيح .. الكيكة الاسفنجية لا تحتاج إلا للبيض لنفشها والاهم منذلك هو طريقة او بالاصح مراحل خبط البيض حيث يجب ان يخبط البياض والصفار كلا على حدة وفي وعاء مستقل فهذه هي كلمة السر في عمل الكيكة الاسفنجية .. نبدا في المقادير والطريقة ..
هذه المقاديرالكيكه الاسفنجيه مقاس 9بوصة سنعمل منها تورتة بثلاث طبقات ( أي مقسمة إلى ثلاث اقسام بين كل قسم حشوة من انواع الكريمة )
6 بيضات مقاس كبير .. ( انا استخدم بيض بلدي وهو صغير قياسا ببيض المزارع النموذجية لذلك ستشاهدون في وصوري عدد اكثر من ست بيضات قد استخدم 10 إلى 12 بيضة وا زيل صفار بيضتين .. وهي تعادل 6 بيضات حجم كبير )
¾ ملعقة صغيرة كريمة الترتار ( موجودة في السوبر ماركت ) ممكن تستعيضين عنه بالليمون ( بمعدل 2 إلى 1 ) يعني ملعقة ونصف ليمون معصور ومصفى. او خل ابيض
بكده انتهى الدرس الثانى
والدرس القادم هنشوف
ازاى هنشتغل بعد خرجها من الفرن
متنسونيش
فى تقيمكم يا حلوين
يا عدولات
أدوات تزيين الكيك (( 2 )) ..
.. طبعاً كيس الكريمة مش ممكن نستفيد منه في تزيين الكيك من دون رؤوس التزين ..
.. في مجموعة كبيرة جداً من رؤوس التزيين اللي بتفتح المجال الواسع لإبداعاتِك في التزيين وبتضفي أشكال رائعة على الكيكة .. معنا مجموعة من الصور .. والشكل الناتج عن كل نوع من أنواع رؤوس التزيين ..
.. وتنقسم الرؤوس إلى محموعات حسب الأشكال إلى ..
.. المجمـــــــــــوعة الأولى ..
.. وهي مجموعة خاصة بعمل أشكال مختلفة لأوراق الشجر كما هو واضح .. ( Leaf Decorating Tips ) ..
.. المجمــــــــوعة الثانية ..
.. وهي كما هو واضح لعمل أشكال مختلفة من الوردات الجميلة للتزيين .. واسمها
(Drop Flower Decorating Tips ) ..
أو مجموعة تزيين
الخاصة بشكل الزهور ..
.. المجمــــــوعة الثالثة ..
.. وهذه المجموعة تسمى
(Baskrt wave decorating tips) ..
أو مجموعة تزيين شكل السلّة .
صور شكل السلة
.. المجمــــــوعة الرابعة ..
.. وهذه مجموعة رؤوس تزيين بفتحات متعددة ..
( Multi-Opening Decorating Tips ) ..
صور بفتحات متعددة
المجمــــــوعة الخامسة ..
.. وفيها الرؤوس تكون على شكل نجوم .. وهي الأكثر استخداماً تقريباً ..
.. وهنا شكل بديل لأكياس الكريمة على شكل حقنة للي بيستصعبوا استخدام الكيس ..
ومن أدوات تزيين الكيك ..
.. ملاعق خاصة بالكريمة أو أواني الخفق الملحقة بالخفاقات الكهربائية .. وهي برأس مطاطي .. وتستخدم في تعبئة أكياس الكريمة أو في ترتيب المكونات التي تُخفق في إناء الخفق لو حسيتي إنها على أطراف الإناء وما بيوصلها الخفق .. بتستعملي هذه الأداء عشان تنزليها ونتخلط مع باقي المكونات .. ورأسها المطاطي المرن بيساعد في النتظيف أيضاً أثناء عملية تفريغ الإناء وما بتخلي بقايا فيها ..
.. وممكن تأتي بعد أشكال .. ونهايتها إما من المطاط أو البلاستيك المرن ..
. هناك أداة تستخدم لدهن الكريمة وترتيبها .. وتشبه السكينة في شكلها تقريباً .. وتأخد عدة أشكال حسب استخدامها
وهذه لدهن الوجه بالكريمة
وهذه للأطراف ..
.. وهذه الأدوات أيضاً تستخدم للترتيب والتنعيم ونتائجها جداً حلوة .. ومنها الأداة المشرشرة اللي ممكن تضفي شكل جذاب على الكريمة .. وأكيد لاحظتوا استخدامها في الكيك الجاهز
. وهذه مجموعة بتوفرلك أكثر من شكل ممكن تعمليه على وجه وجوانب الكيكة
وطبعاً لا نستغني عن الفرشاة في الكيك والحلويات والبسكوتات أيضاً .. وتستخدم لتنعيم جوانب الكيكة من الفتات قبل وضع الكريمة .. وفعالة أيضاً فيعملية تشريب الكيكة بالسوائل كما في الكيك الجاهز والتورتات
ومنالأدوات الجميلة .. اللي لو توفرت بتكون عملية جداً أثناء تزيين الكيك .. هي قواعد خاصة بالكيك بتكون على شكل صحن دوَّار مثبت على قاعدة .. عمليةجداً أثناء التزيين .. لأنك بتحتاجي تلفي الكيكة أثناء التزيين .. يتم وضعالكيكة عليها وتدوير الطبق وتزيني بكل سهولة سواءً للوجه أو الجوانب .. واسمها بالانجليزي (Cake turntable)
.. أعواد الأسنان أيضاً أو حتى الأعواد الخشبية اللي بتستخدم في الشواء أوعمل الشيش طاووق مثلاً من الأدوات اللي ممكن تساعدنا أولاً في اختبار نضجالكيكة
(إذا غرزناها في وسط الكيكة بتطلع نظيفة) ..
وفي عملية جميلة من عمليات التجميل اسمها
(Feather icing) ..
لأنها تصبح على شكل الريش
تتم بعمل خطوط ملونة أو من الشوكولاتة السائلة على زجه الكريمة .. ثماستخدمي العود أو السكينة ومرريها مرة إلى الأعلى .. ومرة للأسفل فيصبحالشكل جميلاً .. اسمحولي ما لقيت صورة أوضح ..
.. وأخيراً عندنا أداة صغيرة وجميلة لعمل وردات من الكريمة زي اللي بنشوفه على الكيك الجاهز .. واسمها مسمار الورود
(Rose nail .. Rose pin ) ..
وهي تسهل عملية عنل الوردات لأنك بتقدري تلفيهل حسب حاجتك .. يتم تشكيل الورد عليها ثم نقلها على مكان التزيين
والنتيجة
بكده نكون اتعرفنا شوية
على الادوات المستخدمة
واخيرا
نعرف طريقة
الكيكة الاسفنجية
وشروط نجاحها
في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت وضعي الرف الذي ستجلس عليه الصينية في الوسط ..
الكيكه الاسفنجيه لا نحتاج في عملها إلى خميرة او بيكنج باودر حيث لاحظت ان بعض الاخوات ينقلون وصفات يدخل فيها دقيق ذاتي التخمير وهذا عبارة عن دقيق مخلوط بخميرة مقاسة على العبوة المباعة .. او نجدهم يستخدمون البيكنج باودر وهذا ليس صحيح .. الكيكة الاسفنجية لا تحتاج إلا للبيض لنفشها والاهم منذلك هو طريقة او بالاصح مراحل خبط البيض حيث يجب ان يخبط البياض والصفار كلا على حدة وفي وعاء مستقل فهذه هي كلمة السر في عمل الكيكة الاسفنجية .. نبدا في المقادير والطريقة ..
هذه المقاديرالكيكه الاسفنجيه مقاس 9بوصة سنعمل منها تورتة بثلاث طبقات ( أي مقسمة إلى ثلاث اقسام بين كل قسم حشوة من انواع الكريمة )
6 بيضات مقاس كبير .. ( انا استخدم بيض بلدي وهو صغير قياسا ببيض المزارع النموذجية لذلك ستشاهدون في وصوري عدد اكثر من ست بيضات قد استخدم 10 إلى 12 بيضة وا زيل صفار بيضتين .. وهي تعادل 6 بيضات حجم كبير )
¾ ملعقة صغيرة كريمة الترتار ( موجودة في السوبر ماركت ) ممكن تستعيضين عنه بالليمون ( بمعدل 2 إلى 1 ) يعني ملعقة ونصف ليمون معصور ومصفى. او خل ابيض
بكده انتهى الدرس الثانى
والدرس القادم هنشوف
ازاى هنشتغل بعد خرجها من الفرن
متنسونيش
فى تقيمكم يا حلوين
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبى يارسول الله
انا معاكى على بركة الله
عيزين الصحبة الحلوى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
طيب التارتار ده وظيفته ايه او الخل ليه الاستخدام
هى بتحافظ على ثبات البيض بعد خفقة
ماتنسيش تقيم يا قمر
حق المعلومة
ههه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلسطين
اه ما نفع اقيمك
لازم اقيم غيرك الاول 00يلاه مرة تانية ان شاء الله
لازم اقيم غيرك الاول 00يلاه مرة تانية ان شاء الله
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
ماشى يستى ليكى عندى تقييم بس لسه مقيماكى امبارح ملحقناش يا قطه
مفيش حاجة جت
من ككام يوم اه
ماشى هستنى لما امتحنك
فى اخر الحصص
ههههههههههه
عيزين شطارة
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم وليد
جميل كتييير بارك الله فيكِ
لكن ممكن تكملي مقادير الكيكة الاسفنجية
انتِ ذكرتي البيض والترتار وايييييه كمان
لكن ممكن تكملي مقادير الكيكة الاسفنجية
انتِ ذكرتي البيض والترتار وايييييه كمان
هنزل المقادير بظبط
وكمان هنعمل تورتات
بمقادرها
انتى مستعجلة
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كيمة محمد احمد
طبعا يا حبيبتى ياريت فى انتظارك يا قمر وكل سنة ونتم طيبين
نورتى بيتك الثانى عدلات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرمورة
جميل اويييييييييييييي تسلم ايدك ياام احمد
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة براء الخزعلي
شكرا على مجهودك ياعسل وانا متابعة معاكي وبانتظارك
ديما زوق
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امة الله
رووووووووعه تسلم ايدك وعنيك على المجهود يا قمره
فتحا نفسى على طول
عيد سعيد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hannan
اسفه على التأخير انا جى جرى ههههههههههه الكمبيوتر الغلس كان عطلان أمبارح بس تسلم أداكى والله حاجة تحفة معاكى أنشاء الله .
نصيبك متشال
هههههههه
عيد سعيد حنونه
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
الدرس الثالث
السلام عليكم
انهارده هنعرف بأذن الله
طريقة عمل الكيكة
الاسفنجية
وهى
الطريقة
المعتمدة
المقادير
8 بيض مفصول الصفار عن البياض
1وربع كوب دقيق نظيف
1كوب سكر بودر
1 معلقة طعام فانيليا
1 معلقة صغيرة كريمة تارتار
2 معلقة ماء
الطريقة
* نضع بياض البيض والفانيليا وكريمة تارتار ونصف كمية السكر ويضرب بالمضرب الكهربائى
حتى يسير كريمة
مع الضرب يتكون كريمة ناصعة البياض
هننقل بياض البيض الى وعاء اخر
بيكون مرج بالشكل ده
نغسل وعاء الضرب وننشفه تمام
ونضرب صفار البيض مع باقى كمية السكر
ننخل الدقيق ويستحب مضع نصف
معلقة ص بيكنج
نخلط الدقيق مع صفار البيض
وان كان تقيل ضيفى 2 معلقة ماء
بيكون هكذا
كده بيكون الخلطين جهزين
نبدأ بلخط المرنج (بياض البيض )الى الصفار معلقة كبيرة وحده وحده حتى لا يهبط
هيكون بالشكل ده
نبدا بصب الخليط فى صينية مدهونة ومرشوشة دقيق او على ورق زبدة
نوزع الخليط بالسكين الخاص ( اسباتيولا )على جميع الصنية
احرصى فى توزيعك الخليط يكون براحة عشان ما نفقد الهواء لانه
عامل فى رفع الكيك
كده الصينية جاهزة تدخل الفرن
عند دخلها الفرن يكون الفرن شغال من بدا عملها وتخش عليه ساخن
لريفع الكيك ولا تفتحى عليها لا بعد
مرور 25 دقيقة او حسب فرنك
وبعد التاكد من نضجها تترك تحمر الوجه بس خدى بالك
بعد خرجها تترك حتى تبرد
ولا يتم العمل عليها الا بعد التاكد
انها برده حتى لا تفرول منك
كده الدرس خلص انهارده
يارب اكون وفيت الشرح
انتظرونى فى تزين الكيك
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
انا جبت فكرة
لتزين الكيك
وكل يوم ان شاء الله
درس لكيكة وتزينها
دى بعد ما تبرد متغطية بالكريمة
بعد شقها نصفين وتسقى بمحلول سكرى عصيراو مربة مخففة
يمكن تزينها بالفاكهة الموجوده او المعلبة
بهذا الشكل
ودى طريقة لو عيزنها بالشيكولاتة
نضع معلقة من الكاكاو مع الكريمة وهى بودر قبل الضرب
او نعمل صوص شيكولاتة
ونغطى بيه
وهنا هنصف الكيكة عشان نزينها
بطريقة دى
دى كيكة معمولة لونين تساعد فى تزين الجوانب
تقطع هاكذا
توضع شرائح على جوانب الكيكة
ده شكلها النهائى
دى الترتتين فى شكلهم النهائى
طبعا الصور منقوله
للشرح
واى معلومة يعلم الله
ويشهد انها منى
لتزين الكيك
وكل يوم ان شاء الله
درس لكيكة وتزينها
دى بعد ما تبرد متغطية بالكريمة
بعد شقها نصفين وتسقى بمحلول سكرى عصيراو مربة مخففة
يمكن تزينها بالفاكهة الموجوده او المعلبة
بهذا الشكل
ودى طريقة لو عيزنها بالشيكولاتة
نضع معلقة من الكاكاو مع الكريمة وهى بودر قبل الضرب
او نعمل صوص شيكولاتة
ونغطى بيه
وهنا هنصف الكيكة عشان نزينها
بطريقة دى
دى كيكة معمولة لونين تساعد فى تزين الجوانب
تقطع هاكذا
توضع شرائح على جوانب الكيكة
ده شكلها النهائى
دى الترتتين فى شكلهم النهائى
طبعا الصور منقوله
للشرح
واى معلومة يعلم الله
ويشهد انها منى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : قرآني نبض حياتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : الرزان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمرومة الامورة
عنجد معلمة وانا عملت اكثر من مرة جاتو في البيت وكان اصحاب زوجي يفكروا جاهز ، وكانت الطريقة نفس طريقتك ياقمر
واحلى تقييم لست العدولات
بس ما في حاجة وصلة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرزان
واو روعه تسلمي واحلى تقييم ليكي
باين تاه
ههههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
دى عادى انا عاوزاها بيضا وبالكريز لان اليوم عيد ميلاد ابنى واول مره اعملهاله فى البيت كل مره بجيبها من عند كلاسيك
بارك الله فيه
انتى تجيبى علبة كرز معلب
وتخدى الماء بتعها تسقى بيه بعد تزوقة لو عايز يحلى حلية بالسكر على النار وسقى وهو دافىء
وتجيبى كريمة تضربيها لمدة خمس دقائق
بعد ما تسقى النصف اللى تحت ضعى الكريمة وعليها نصف الكرز
وغطى الكيكة من الخارج بالكريمة ورصى على الوجه الكرز الباقى
ممكن تشترى وردات حلويات للزينة
ودى صورة تقريبية
وهنزلك الينك بتاع صفحتى كنت كتبة بعض طرق الكريمات
للتغطية
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
الله يخليكى حبيبتى وانتى طيبه
انا جبت كريز من عند خامات حلوانى فهو مسكر وناشف مش فيه سيرب
فحعمله السيرب ع النار
انا جبت كريز من عند خامات حلوانى فهو مسكر وناشف مش فيه سيرب
فحعمله السيرب ع النار
كرز قبل نضج السيرب
تعطى نكهه
كل سنة وعرسنا طيب
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : سوسو الامورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
ҳҲҳ
آللهْ يعطيك آلعـآفيهْ ع الطرح
لِك جنآنَ آلورد منَ آلجوريّ
ريمووووو
ҳҲҳ
لِك جنآنَ آلورد منَ آلجوريّ
ريمووووو
ҳҲҳ
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلسطين
يلا مستنينك يا عسل
هنكمل بحماس
تسلمى فلسطين
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو
ҳҳҳ
آللهْ يعطيك آلعـآفيهْ ع الطرح
لِك جنآنَ آلورد منَ آلجوريّ
ريمووووو
ҳҳҳ
لِك جنآنَ آلورد منَ آلجوريّ
ريمووووو
ҳҳҳ
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hannan
مفيش كلام تانى ممكن نقولوا تسلم ايدك وعنيكى وبارك الله فيكى ولازم أقيم بجد كل سنة وانتى طيبة
عيد سعيد
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
الدرس الرابع
عمل كريمة الباتسيير
بانوعها
باتسيير بالفانيليا
المقادير
2 كوب سكر ناعم
2معلقة دقيق
3 اصفر بيض
فانيليا معلقة
ربع كيلو حليب
الطريقة
* يخلط الحليب مع السكر والدقيق والبيض ويضرب جيدا
حتى يكون هاكذا
* يرفع الخليط على النار مع الضرب بمضرب سلك حتى الا يكون تكتولات لمدة 3 دقائق
* يرفع من على النار يضاف اليه الفانيليا ويستمر بالتقليب حتى يبرد
الباتسيير بالشيكولاتة
المقادير
نفس مقادير الباتسيير الفانيليا
مع استبدال الفانيليا بمعلقة كاكاومحلى او مسحوق شيكولاتة
الطريقة
اتبعى نفس طريقى الباتسيير الفانيليا ووضع الكاكاو مع الدقيق
وهاكذا
لو حبيت اعمل باتسيير
بالقهوة
نضع مع الدقيق معلقة كبيرة نسكافية
ودلوقت هنعمل
تورتة فصول السنة
بكريمة الباتسيير
المقادير
6 بيضات
كوب دقيق
كوب سكر ناعم
نصف معلقة بيكنج
نصف معلقة فانيليا
كاكاو معلقة
الطريقة
* يضرب البيض مع السكر والفانيليا لمدة 20 دقيقة
*ينخل الدقيقق مع البكنج والكاكاو
* يضاف الدقيق الى الخليط مع التقليب بخفة
* يصب الخليط فى صينية مدهونة ومرشوشة دقيق
* تدخل الفرن مشتعل قبل العمل لمدة 45 دقيقة او حسب فرنك
* عند انضج تختبر بسكين ان خرجة نظيفة تم النضج تترك حتى تبرد
مقادير الحشو
3 كوب كريم شانتى
1 كوب باتسيير
فاكهة مقطعة
باسكويت الايس كريم للتزين الجوانب
شرائح من اللوز
* نخلط الكريم شانتى مع الباتسير
* نسقى الكيكة بالشير او مربة مخففة او عصير حسب رغبتك
* نغطى الكيكة بالكريمة وتصف الباسكويت على الجوانب
* ومن على الوجه تقسم الى اقسام لوضع الفاكهة
بهذا الشكل
يارب تعجبكم
اه يا جماعة
ما بشوف تقيم
عمل كريمة الباتسيير
بانوعها
باتسيير بالفانيليا
المقادير
2 كوب سكر ناعم
2معلقة دقيق
3 اصفر بيض
فانيليا معلقة
ربع كيلو حليب
الطريقة
* يخلط الحليب مع السكر والدقيق والبيض ويضرب جيدا
حتى يكون هاكذا
* يرفع من على النار يضاف اليه الفانيليا ويستمر بالتقليب حتى يبرد
الباتسيير بالشيكولاتة
المقادير
نفس مقادير الباتسيير الفانيليا
مع استبدال الفانيليا بمعلقة كاكاومحلى او مسحوق شيكولاتة
الطريقة
اتبعى نفس طريقى الباتسيير الفانيليا ووضع الكاكاو مع الدقيق
وهاكذا
لو حبيت اعمل باتسيير
بالقهوة
نضع مع الدقيق معلقة كبيرة نسكافية
ودلوقت هنعمل
تورتة فصول السنة
بكريمة الباتسيير
المقادير
6 بيضات
كوب دقيق
كوب سكر ناعم
نصف معلقة بيكنج
نصف معلقة فانيليا
كاكاو معلقة
الطريقة
* يضرب البيض مع السكر والفانيليا لمدة 20 دقيقة
*ينخل الدقيقق مع البكنج والكاكاو
* يضاف الدقيق الى الخليط مع التقليب بخفة
* يصب الخليط فى صينية مدهونة ومرشوشة دقيق
* تدخل الفرن مشتعل قبل العمل لمدة 45 دقيقة او حسب فرنك
* عند انضج تختبر بسكين ان خرجة نظيفة تم النضج تترك حتى تبرد
مقادير الحشو
3 كوب كريم شانتى
1 كوب باتسيير
فاكهة مقطعة
باسكويت الايس كريم للتزين الجوانب
شرائح من اللوز
* نخلط الكريم شانتى مع الباتسير
* نسقى الكيكة بالشير او مربة مخففة او عصير حسب رغبتك
* نغطى الكيكة بالكريمة وتصف الباسكويت على الجوانب
* ومن على الوجه تقسم الى اقسام لوضع الفاكهة
بهذا الشكل
يارب تعجبكم
اه يا جماعة
ما بشوف تقيم
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
الدرس الخامس
اشكال من فن تزيين الترتات
التزيين بعجينة الفندان
طبعا عجينة الفندان انا منزلها فى اغطية الكعك المختلفة
بس ازاى ناستخدمها
هى بتكون عجينة بنفردها باستخدام سكربودر ونقطعها بالشكل ده
ببدرها بلسكر البودر اثناء العمل
حتى يسهل العمل بها
بعصا من الشيلموه
بنضغط على الاطراف براحه لتخذ شكل تمويخ على حرف الورده
مع الضغط تجديها تفرد معاكى
هاكذا
بفرشاه مبلله بماء تبلى بالشكل ده
طبعا دى كيكة معموله بنفس الطريقة
السابقة ومغطه بالفندان بالشيكولاتة
هونفس الفندان العادى بس اضافة الكاكاو الى السكر
بالفرشاه المبلله نلصق على التورته
هاكذا
ونشيل الزائد بالمقص
وهاكذا حتى تنتهى من التورته
هنعمل نفس الطريقة من الفندان
الباقى من غطاء التورته بالشيكولاتة
فوق الشريط الابيض هاكذا
النتيجة
بالفندان نعمل قلوب صغيرة
بيضاء وبالشيكولاتة
للتزين بين فواصل الكرنيش
هاكذا
كده النهاية
تزين بالمنتصف بالورده
ممكن نعملها من الفندان الابيض
او نشتريها جهزة
وممكن نعمل فندان وردى باضافة قليل من لون غذائى احمر للسكر
اثناء عمل الفندان
وتكون بالشكل ده
التورته دى خاصة بالمناسبات
يارب يجعل كل حياتكم مناسبات سعيدة
يارب اكون وصله معلومه
مع حبى
ولقاء فى درس قادم
اشكال من فن تزيين الترتات
التزيين بعجينة الفندان
طبعا عجينة الفندان انا منزلها فى اغطية الكعك المختلفة
بس ازاى ناستخدمها
هى بتكون عجينة بنفردها باستخدام سكربودر ونقطعها بالشكل ده
ببدرها بلسكر البودر اثناء العمل
حتى يسهل العمل بها
بعصا من الشيلموه
بنضغط على الاطراف براحه لتخذ شكل تمويخ على حرف الورده
مع الضغط تجديها تفرد معاكى
هاكذا
بفرشاه مبلله بماء تبلى بالشكل ده
طبعا دى كيكة معموله بنفس الطريقة
السابقة ومغطه بالفندان بالشيكولاتة
هونفس الفندان العادى بس اضافة الكاكاو الى السكر
بالفرشاه المبلله نلصق على التورته
هاكذا
ونشيل الزائد بالمقص
وهاكذا حتى تنتهى من التورته
هنعمل نفس الطريقة من الفندان
الباقى من غطاء التورته بالشيكولاتة
فوق الشريط الابيض هاكذا
النتيجة
بالفندان نعمل قلوب صغيرة
بيضاء وبالشيكولاتة
للتزين بين فواصل الكرنيش
هاكذا
كده النهاية
تزين بالمنتصف بالورده
ممكن نعملها من الفندان الابيض
او نشتريها جهزة
وممكن نعمل فندان وردى باضافة قليل من لون غذائى احمر للسكر
اثناء عمل الفندان
وتكون بالشكل ده
التورته دى خاصة بالمناسبات
يارب يجعل كل حياتكم مناسبات سعيدة
يارب اكون وصله معلومه
مع حبى
ولقاء فى درس قادم
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hannan
والله روعة وأكثر من روعة تسلم أيدك
ديمازوقك عالى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : الرزان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرزان
مشكورة كتير يا قمر والله سهلة جدا
زوق زوق زوق
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : قرآني نبض حياتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمرومة الامورة
عيد سعيد ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
الدرس السادس
انهارده هنتعلم كيفية عمل اشكال
للزينة من الشيكولاتة
ده كيس من الورق ازبدة
خاص بشغل الحلو
بنسيح الشيكولاتة فى حمام ماء مع قطعة زبدة
ونعبى القرطاس
ونعمل زجزاج على ورقة من نفس نوع القرطاس وتترك حتى تبرد وتجمد
دى اشكال زى ما نتى عيزة
وممكن نعمل فرشاة على مربعات ورق
هاكذا وتوضع على صينية البان كيك
عشان تخد دوران شويةلرفع الاجنحة
للفراشة
دى بعد ما جمدة نخرجها براحة من الورق
بتكون هاكذا
دى طريقة اخر
عمل قلوب على نفس الورق
وتترك حتى تجمد
وممكن نستخدم اورق الشجر مدهونة بالزيت لعمل ورق شجر من الشيكولاتة
كما بالصورة
تترك حتى تجمد وبراحة تفكيها
هاكذا
الشكل النهائى
دى عند وضعها على التورتة
طريقة اخرى
صب الشيكولاتة فى صينية مستطيلة مدهونة زيت او عليها ورق زبدة
وتفردى حتى سمك 1سم وهى دافئة تقطعى باشكال معدنية حسب الرغبة
وبشر الشيكولاتة ده تزين اخر
بيترش على الوجه
او تفردى على ورقة الشيكولاتة
وبعد كده تكحتى لعمل اصابع ملفوفة
تستخدميها فى الايس كريم او الترتات
انهارده هنتعلم كيفية عمل اشكال
للزينة من الشيكولاتة
ده كيس من الورق ازبدة
خاص بشغل الحلو
بنسيح الشيكولاتة فى حمام ماء مع قطعة زبدة
ونعبى القرطاس
ونعمل زجزاج على ورقة من نفس نوع القرطاس وتترك حتى تبرد وتجمد
دى اشكال زى ما نتى عيزة
وممكن نعمل فرشاة على مربعات ورق
هاكذا وتوضع على صينية البان كيك
عشان تخد دوران شويةلرفع الاجنحة
للفراشة
دى بعد ما جمدة نخرجها براحة من الورق
بتكون هاكذا
دى طريقة اخر
عمل قلوب على نفس الورق
وتترك حتى تجمد
وممكن نستخدم اورق الشجر مدهونة بالزيت لعمل ورق شجر من الشيكولاتة
كما بالصورة
تترك حتى تجمد وبراحة تفكيها
هاكذا
الشكل النهائى
دى عند وضعها على التورتة
طريقة اخرى
صب الشيكولاتة فى صينية مستطيلة مدهونة زيت او عليها ورق زبدة
وتفردى حتى سمك 1سم وهى دافئة تقطعى باشكال معدنية حسب الرغبة
وبشر الشيكولاتة ده تزين اخر
بيترش على الوجه
او تفردى على ورقة الشيكولاتة
وبعد كده تكحتى لعمل اصابع ملفوفة
تستخدميها فى الايس كريم او الترتات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : الرزان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرزان
ملف رائع يا غالية والله انا استفدت كتير مع اني خايبة في هاذي المواضيع واحلى تقيييييييم لعيونك
منورانى ديما وفتحة نفسى
ههههه
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
تسلمى يا مبدعة يا قمممممممممر
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسناء
تسلمى يا مبدعة يا قمممممممممر
نورتى الموضوع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *(بسمة أمــل)*
بارك الله فيكِ حبيبتي ابدأي على بركة الله ونحن كلنا معك
وكل سنة وانتِ طيبة
وكل سنة وانتِ طيبة
أمين
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم وليد
هالدرس كتير حلووووو
مشكورة حبيبتي مغلبينك معنا
مشكورة حبيبتي مغلبينك معنا
ولا يهمك يا ام وليد يارب اكون بفيدكم فعلا
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اتقى الله واثق به
تسلم الايادى ياقمر
منكم نستفيد وجارى التقيم
منكم نستفيد وجارى التقيم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hannan
بسراحة أستاذة بارك الله فيكى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hannan
لآ خلاص أه دا كلام فين الدروس بلاش كسل هههههههههه
ماهو مفيش حد بيدخل يا حنون
بس عشانك يا قمر هكمل بأذان الله
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبة1
موضوع قيم بارك الله فيك
نورتى الموضوع يا جميل
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
.gif)
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hannan
كلك ذوق يا قمر بس هما مستنين الدروس عشان يجوا يا لا يا قمر
حاضر يا حبيبتى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sabae
موضوع قيم بارك الله فيك
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : ليبية وافتخر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد اليمن
سلمت يداااك
دمتي بحفظ الرحمن
دمتي بحفظ الرحمن
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليبية وافتخر
بارك الله فيك
مشكوره
مشكوره
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : فريق امتياز
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : happy 5o5a
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة happy 5o5a
الف شكر حبيبتى موضوع بجد رائع ودروس حلوة
بس عايزين حاجات جديدة وافكار حلوة يلا ورينا الشطارة
(عندى بس سؤال صغير العجينة بتاعت السكر اللى انتى زينتى بيها التورته
شكلها جميل جدا بس انا حسة ان السكر فيها هيبقى كتير اوى وهيخلى التورته سكرها زيادة اوى
انتى شايفة كدا ولا ايه رأيك
ولو جربتيها قوليلى برده)
وجزاكى الله كل خير
ولو على التقييم اول م اعرف هقيم ع طوووول لأنى لازم اقيم حد تانى الاول
بس عايزين حاجات جديدة وافكار حلوة يلا ورينا الشطارة
(عندى بس سؤال صغير العجينة بتاعت السكر اللى انتى زينتى بيها التورته
شكلها جميل جدا بس انا حسة ان السكر فيها هيبقى كتير اوى وهيخلى التورته سكرها زيادة اوى
انتى شايفة كدا ولا ايه رأيك
ولو جربتيها قوليلى برده)
وجزاكى الله كل خير
ولو على التقييم اول م اعرف هقيم ع طوووول لأنى لازم اقيم حد تانى الاول
اسكر بيكون مظبوط لنها حاجة حلوى والسكر فى الكيكة لازم يكون ما كتير عشان السكر الذايد فى الكيك يفسدها
ويخليها تكرمل فتلصق فى الصينية
جربيها وان شاء الله تعجبك
هستنى التقيم
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دروس فى فن تزين التورت والجاتوهات
إظهار التوقيع
توقيع : درة مكنونة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أفكار لتزيين ، أزهارا تزين المنزل عبوات الماء البلاستيكية ، أعادة التدوير | ندى ام | اعمال يدويه لتزيين المنزل | ||
| جميع دروس البيولوجيا للسنة اولى جامعي 2025, دروس بيولوجيا سنه اولى | ريموووو | المرحلة الجامعية | ||
| دروس بيولوجيا , دروس بيولوجيا سنه اولى | ريموووو | المرحلة الجامعية | ||
| دروس فيزياء ثانويه عامه بالفيديو دروس فيزياء عامه الحركه الاهتزازيه ال | ريموووو | المرحلة الثانوية | ||
| تحميل كتاب دروس المسجد في رمضان للدكتور عائض القرني | ريموووو | كتب اسلامية | ||
الساعة الآن 10:33 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع