أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة مكرونة بالطماطم والبقدونس مع زيت الزيتون



مكرونة بالطماطم والبقدونس مع زيت الزيتون


مكرونة بالطماطم والبقدونس مع زيت الزيتون


مكرونة بالطماطم والبقدونس مع زيت الزيتون





المقادير

شرائح خبز التوست مُقطعة إلى مثلثات
4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل

للمكرونة
3 كوب مكرونة (سميكة ومجوفة من الداخل / Penne)
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1/2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
2 كوب طماطم مفروم
ملح و فلفل
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة
-تُخلط الزبدة مع البقدونس المفروم وقليل من الملح والفلفل وزيت الزيتون، تُخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
-يُلف خليط الزبدة في ورق بلاستيك ويشكل على هيئة إسطوانة وتترك بالبراد.
-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-تُقطع أسطوانة الزبدة إلى حلقات ويُدهن بها سطح شرائح التوست.
-يُحمص التوست في الفرن لمدة 3 دقائق لكل جهة مع التقليب.
للمكرونة
-تُسلق المكرونة في كمية كبيرة من الماء المغلي المُضاف إليه قليل من الملح مع تقليبها مرة أو مرتين على الأقل خلال البضع دقائق الأولى ثم تُرفع جانباً وتُصفى وتُوضع في وعاء عميق مع إضافة قليل من الزيت إليها.
-يُسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ويُحمر البصل والثوم ويُقلب لمدة دقيقتين .
-يُضاف البصل الأخضر والطماطم ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
-تُضاف المكرونة وتُقلب وتُترك لمدة 10 دقائق حتى تسخن وتتشرب النكهة.
-توضع المكرونة في طبق التقديم وتُزين بالمتبقي من الصلصة.
-يُوزع زيت الزيتون على سطح المكرونة وهي دافئة وتُزين بالبقدونس المفروم وتُقدم مع التوست المحمص




إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: مكرونة بالطماطم والبقدونس مع زيت الزيتون

رد: مكرونة بالطماطم والبقدونس مع زيت الزيتون
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
#3

افتراضي تنبيه اداري

تم نقل الموضوع من قسم اكلات واطباق رئيسية.
بواسطة : mycat

#4

افتراضي رد: مكرونة بالطماطم والبقدونس مع زيت الزيتون

يسلمووو يا قمرتى

#5

افتراضي رد: مكرونة بالطماطم والبقدونس مع زيت الزيتون

منورين حبيباتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
وصفات زيت الزيتون للتجاعيد, وصفات زيت الزيتون لعلاج التجاعيد العدولة هدير العناية بالبشرة
العودة لسنة الحبيب المصطفى فى العلاج درة مكنونة الطب البديل
الإعجاز العلمي في شجرة الزيتون المشتاقة الى رسول الله الاعجاز العلمي
زيت الزيتون .. أسرار وإعجاز وغارت الحوراء الاعجاز العلمي
فوائد زيت الزيتون للشعر و للبشرة عجيب جدا ام نونا الطب البديل


الساعة الآن 01:41 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل