شوربة الفطر والزنجبيل
المكوّنات
8 حبات أو 30 غ من الفطر البني الرأس شيتاكي المجفف
1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطع إلى شرحات رفيعة
1 مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
5 أكواب أو 1250 مل من الماء
1 ملعقة طعام من صلصة الصويا قليلة الملح
¾ كوب أو 90 غ من براعم فول الصويا
رشة من الكزبرة٬ للتزيين
طريقة التحضير
يُنقع الفطر المُجفّف في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة ثمّ يُصفّى ويُقطّع إلى شرائح.
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويُقلّى الثوم والزنجبيل لمدة دقيقة أو حتى ينضجا.
يُضاف مغلّف شوربة خضار الربيع ماجي، والماء، وصلصة الصويا، والفطر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة غير مُغطّى لمدة 10 دقائق.
تُضاف براعم فول الصويا وتُحرّك الشوربة ثمّ تُزيّن بأوراق الكزبرة وتُقدّم.
رد: شوربة الفطر والزنجبيل
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
رد: شوربة الفطر والزنجبيل
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تهنئة عيد الفطر 2025 تهنئة عيد الفطر 1445هـ المبارك تهنئة عيد الفطر | ريموووو | صور تهنئة | ||
| المختصر في زكاة الفطر | krimboch | المنتدي الاسلامي العام | ||
| تهنئة عيد الاضحى 2025 تهنئة عيد الاضحى 1445هـ المبارك تهنئة عيد الاضحى | ريموووو | صور تهنئة | ||
| حفل تكريم المتميزات في مسابقة الصور الخاصة بعيد الفطر | لولو حبيب روحي | مضيفة عدلات | ||
| رسائل عيد الفطر 2025-1445 رسائل عيد الفطر المبارك | ريموووو | صور تهنئة | ||
الساعة الآن 12:06 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع