أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي كيف يصنع السحلب

السّحلب و هو من المشروبات السّاخنة المفضلة في فصل الشّتاء ، و السّحلب يفضله الصّغار قبل الكبار و هو من المشروبات السّاخنة سهلة التّحضير في المنزل لا تتطلب جهد كبير ، و يستطيع كل شخص أن يصنع السّحلب بنفسه ، لكي نشرب السّحلب يجب أن ندرك من فوائد السّحلب يساعد على نمو الأطفال فهو وجبة غنية بالكالسيوم و مفيدة لنمو العظام ، و يساعد السّحلب على تخفيف حالات الإسهال ،و السّحلب منشط للأوعية الدّموية و لذلك يخفف من حالات الإصابة بالبرد ، السّحلب يساعد على تدفئة الجسم خصوصاً في فصل الشّتاء البارد ، لذلك نحرض على وجود و توفر النشا و الحليب في فصل الشّتاء حتى يسهل تحضير السّحلب في أي وقت فهي وجبة تستغرق من التّحضير مدة خمسة دقائق فقط و السّحلب مشروب متوفر و غير مكلف و هو سهل التحضير .

طريقة صنع السّحلب

هناك مقادير خاصة لصنع السّحلب و تختلف حسب الكمية المراد صنعها و كم تكفي لشخص ، سأبدأ بتحضير سحلب يكفي لخمسة أشخاص ، المقادير كالتالي:لتر و نصف حليب ، كوب سكر ، نصف كوب صغير من النشا( ما يعادل اربع ملاعق )، نصف ملعة صغيرة من ماء الزهر ، قرفة ، جوز الهند ، فستق حلبي مطحون .





و من خلال هذه المقادير نبدأ بوضع الحليب في وعاء و نضعه على النار و خلال وضع الحليب على الغاز يتم إضافة كوب السكر ليغلي يتم إحضار نصف كوب صغير من النشا و يتم خلط النشا بالماء البارد و تذويبها و خلال غليان الحليب نضيف النشا إلى الحليب مع التحريك و نضيف نصف ملعة ماء الزهر و إضافتها يكون حسب الرغبة و نتركه مدة خمس دقائق مع التحريك حتى يصبح الحليب لزجاً أقل تماسكاً ، بعد ذلك يكون مشورب السّحلب جاهزاً و يتم سكبه في أكوب و يوضع عليه رشة قرفة و رشة جوز الهند و رشة فستق حلبي حسب الرغبة ، طريق أخرى لتحضير السّحلب و هي هناك منتجات بودرة السّحلب يتم بيعها في الأسواق عندما يتوفر لديك مسحوق بودرة السّحلب في المنزل يتم غلي الحليب مع السكر و إضافة كيس من مسحوق السّحلب و نتركه يغلي خمس دقائق مع التحريك ثم يقدم و يكون جاهزاً للشرب .

و مسحوق بودرة السّحلب له طريقته الخاصة لتصنيعه في المنزل و تخزينه لحين الحاجة ، و لتحضير مسحوق بودرة السّحلب يتم إحضارة كوب بودرة حليب و كوب بودرة أرز مطحون ، ملعقة فانيلا ، و كوب نشا صغير و كوب سكر مطحون ناعم الذي نستخدمه في تزيين الحلويات ،و يتم خلط هذه المقادير مع بعض و يتم حفظها في وعاء و نستخدمه عند إعداد مشروب السّحلب الساخن .


إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
#2

افتراضي رد: كيف يصنع السحلب

رد: كيف يصنع السحلب
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#3

افتراضي رد: كيف يصنع السحلب

يسلمووووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل السحلب,كيفية تحضير السحلب بطريقه ولا اروع جنا حبيبة ماما مشروبات وعصائر طبيعية
السحلب المصرى سماح الطيبة مشروبات وعصائر طبيعية
حلى طبقات السحلب ، طريقة عمل حلى طبقات السحلب ، كيفية عمل حلى طبقات ال ريموووو الحلويات الشرقية والغربية
جربي السحلب بنكهات مختلفة ام هنا مشروبات وعصائر طبيعية
- كل ما تريدي ان تعرفيه عن السحلب ومكوناته وفوائده سوسو الامورة استشارات ونصائح مطبخية


الساعة الآن 07:28 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل