معلومات عن نباتات الحميض , شرح عن نباتات الحميض , نباتات الحميض
معلومات عن نباتات الحميض
شرح عن نباتات الحميض
نباتات الحميض
النباتات انواع منها الحامض و منها الحلو و تختلف في مكان تواجدها و فوائدها و حتى في شكل اوراقها و استخداماتها و من هذه النباتات نبات الحميض.
و هي عبارة عن نبتة معمرة نحيلة و منخفضة لها أوراق سهمية الشكل و سنابل طرفية تحمل أزهارا صغيرة خضراء تتحول إلى حمراء عندما تنضج بذورها منه أنواع تنبت برية وبعضها يزرع، ويعد من البقول الزراعية.
و هي تنبت برية في الأدغال الرطبة و بالقرب من السواقي و تزرع لحموضة أوراقها و هي عشبة يبلغ ارتفاعها نحو 30 سنتيمترا ، و هي على نوعين الحماض البستانى الكبير و الحماض البستاني الصغير ، يوجد الحماض صغير الورق في معظم المناطق المعتدلة من العالم ينمو في الأراضي البور وفى المراعي ، ويقطف في أوائل الصيف.
يحتوي الحميض صغير الورق على أوكزالات و انتراكينونات بما في ذلك الكريسوفانول و الإيمردين و الفيسكيون الانتراكينونات مهيجة و ذات مفعول ملين عندما تكون منعزلة.
الحميض صغير الورق عشبة مزيلة للسمية ، و لعصيرها الطازج مفعول ملحوظ مدر للبول ، وهو على غرار أعضاء فصيلة الحماض الأخرى ، ملين معتدل ، و يمكن ان يكون علاج للأمراض المزمنة على المدى الطويل ، و بخاصة تلك المتعلقة بالسبيل المعدي و المعوي ، و لاستعمال الحميض على مائدة الطعام تفصل أوراق الحماض عن سوقها و تفرم شرائح و تمزج بالمايونيز المجففة بالحليب ، ثم يضاف إليها تفاحة مبروشه و تمزج و تقدم كسلطة.
و لعمل الحساء يحمص قليل من الدقيق في السمن تحميصا خفيفا ، يظل الدقيق محتفظا بلونه الأبيض ، ثم يضاف إليه بصلة مفرومة و كمية من مرق اللحم المملح ، و يغلى للاستواء ، و قبل نهاية الغلي ببضع دقائق فقط يضاف إلى الحساء مقدار 125 غم من ورق الحماض المفروم ، يجب ألا يؤخذ الحميض صغير الورق من قبل من لديه ميل للاصابة بحصى الكلى.
يحتوي الحميض صغير الورق على أوكزالات و انتراكينونات بما في ذلك الكريسوفانول و الإيمردين و الفيسكيون الانتراكينونات مهيجة و ذات مفعول ملين عندما تكون منعزلة.
الحميض صغير الورق عشبة مزيلة للسمية ، و لعصيرها الطازج مفعول ملحوظ مدر للبول ، وهو على غرار أعضاء فصيلة الحماض الأخرى ، ملين معتدل ، و يمكن ان يكون علاج للأمراض المزمنة على المدى الطويل ، و بخاصة تلك المتعلقة بالسبيل المعدي و المعوي ، و لاستعمال الحميض على مائدة الطعام تفصل أوراق الحماض عن سوقها و تفرم شرائح و تمزج بالمايونيز المجففة بالحليب ، ثم يضاف إليها تفاحة مبروشه و تمزج و تقدم كسلطة.
و لعمل الحساء يحمص قليل من الدقيق في السمن تحميصا خفيفا ، يظل الدقيق محتفظا بلونه الأبيض ، ثم يضاف إليه بصلة مفرومة و كمية من مرق اللحم المملح ، و يغلى للاستواء ، و قبل نهاية الغلي ببضع دقائق فقط يضاف إلى الحساء مقدار 125 غم من ورق الحماض المفروم ، يجب ألا يؤخذ الحميض صغير الورق من قبل من لديه ميل للاصابة بحصى الكلى.
...
في امان الله
إظهار التوقيع
توقيع : صفاء الحياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومات عن نباتات الحميض , شرح عن نباتات الحميض , نباتات الحميض
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومات عن نباتات الحميض , شرح عن نباتات الحميض , نباتات الحميض
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو حبيب روحي
يسلمووووو حبيبتي شكرا ليكي
إظهار التوقيع
توقيع : صفاء الحياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معلومات عن نباتات الحميض , شرح عن نباتات الحميض , نباتات الحميض
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معلومات على نبات الظل ،الامراض الفسيولوجية في نباتات الظل | طُمُوحي الجنّة | عالم النباتات والحشرات | ||
| نباتات مفترســــه | ЙǑŏƒ | عالم الحيوانات والطيور | ||
الساعة الآن 11:40 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع