طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
اقدملكم طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم
اتمنى تعجبكم
المقادير :
كيلو ونصف بسلة
نصف كيلو جزر
نصف كيلو لحم مفروم ( عصاج )
وسأكتب لكِ طريقة العصاج
2 ملعقة صلصة
3 حبة طماطم
ا بصلة
ملح - فلفل - بهارات - 1 ماجى
طريقة عمل العصاج :
شوحى بصلة متوسطة الحجم حتى يصير لونها ذهبى , اضيفى ورقة لاورا , واضيفى واحدة فلفل رومى مقطعة صغير , وأضيفى اللحم المفروم مع تتبيله بالملح والفلفل والبهارات وقليل من بشر جوزة الطيب
حتى يتغير لون اللحم , أضيفى عصير الطماطم ( 2 حبة طماطم ) واتركيه حتى ينضج .
نيجى للبسلة :
شوحى البصلة قليلا وأضيفى عصير الطماطم والملح والفلفل والماجى وقليل من الصلصة, وضعى البسلة والجزر واللحم المفروم المعصج , اتركيهم قليلا على النار مع التقليب حتى تتسبك الطماطم , اضيفى قليل من الشوربة ( أو يمكن الاستغناء عنها لاننا وضعنا الماجى) اضيفى قليل من الماء واتركيه خمس دقائق يغلى على نار هادئة, واقلبيه فى طاجن وادخليه الفرن
يمكنك تقليل هذه الكمية وأخذ نصف المقادير
تقدم مع أرز
وماحدش يعمل جنبها أى نوع من اللحوم , خلاص خلصنا... مش فى لحم مفروم فيها , واللى جوزها يقولها فين اللحم أو الفراخ تقوله ده تبذير.. وسفه.. وحاجة مش صحيه ابدا .... واللى عندك اعمله .. ياله
وبألف هنا وشفا على قلوبكم حبيباتي
رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : مامى 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : طفلة عسولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : طفلة عسولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طاجن كوسة باللحم المفروم,طاجن كوسة باللحم المفروم | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 05:33 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع