كبدة الدجاج بالفرن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن
مقادير كبدة الدجاج بالفرن:
1 كيلو كبدة دجاج
1 باقة بقدونس
8 فصوص ثوم
3 حبة بطاطا كبيرة
6 حبة طماطم مقطعة
5 حبة فلفل حار
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب ماء
ملح
فلفل أسود
بهارات
قرفة ناعمة
طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن:
- قطعي الكبدة إلى قطع كبيرة ومن ثم تبليها بالملح والبهارات والفلفل الأسود والقرفة واتركيها حتى تتشرب التتبيلة لمدة 20 دقيقة.
- قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم وقطعي الفلفل الحار إلى شرائح دائرية واهرسي الثوم مع الحرص على عدم تنعيمه وكذلك الأمر بالنسبة للبقدونس.
- ضعي زيت الزيتون في صينية على نار عالية وأضيفي الثوم والفلفل واقلي المزيح قليلاً ومن ثم ضعي البطاطا والكبدة والبقدونس والقرفي فوق المزيج واحركي ببطء ومن بعدها ضعي الماء.
- غطي الصينية واتركيها لمدة 30 دقيقة على نار هادئة مع استمرار التحريك الخفيف ومن ثم أضيفي الطماطم على الوجه واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.
- ارفعي الصينية عن النار وضعيها في الفرن حتى تتحمر.
فلفل أسود
بهارات
قرفة ناعمة
طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن:
- قطعي الكبدة إلى قطع كبيرة ومن ثم تبليها بالملح والبهارات والفلفل الأسود والقرفة واتركيها حتى تتشرب التتبيلة لمدة 20 دقيقة.
- قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم وقطعي الفلفل الحار إلى شرائح دائرية واهرسي الثوم مع الحرص على عدم تنعيمه وكذلك الأمر بالنسبة للبقدونس.
- ضعي زيت الزيتون في صينية على نار عالية وأضيفي الثوم والفلفل واقلي المزيح قليلاً ومن ثم ضعي البطاطا والكبدة والبقدونس والقرفي فوق المزيج واحركي ببطء ومن بعدها ضعي الماء.
- غطي الصينية واتركيها لمدة 30 دقيقة على نار هادئة مع استمرار التحريك الخفيف ومن ثم أضيفي الطماطم على الوجه واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.
- ارفعي الصينية عن النار وضعيها في الفرن حتى تتحمر.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبدة الدجاج بالفرن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن
رد: كبدة الدجاج بالفرن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبدة الدجاج بالفرن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبدة الدجاج بالفرن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبدة الدجاج بالفرن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن
رد: كبدة الدجاج بالفرن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبدة الدجاج بالفرن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبدة الدجاج بالفرن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن
رد: كبدة الدجاج بالفرن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالفرن
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طريقة عمل البيض مع كبدة الدجاج | حـلوة المـذآآق~ | مطبخ الدجاج | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 07:52 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع