باستا البايب بالدجاج والسبانخ
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 صدر دجاج
250 جرام طماطم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 حزمة سبانخ، مقطعة
300 جرام باستا البايب
2 كرة جبنة الموتزاريلا، مقطع إلى مكعبات صغيرة
ملح وفلفل
يُسخن الزيت في مقلاة. يضاف الدجاج ويُحمر حتى يكتسب اللون البني الذهبي، ثم يوضع في فرن ساخن لاستكمال الطهي.
تضاف الطماطم إلى نفس المقلاة، وتُطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة من 4 إلى 5 دقائق، مع التقليب من حين إلى آخر.
تضاف السبانخ وتُتبل بالملح. تُخفض درجة الحرارة، وتُغطى السبانخ وتُطهى لمدة 5 دقائق.
تُطهى الباستا في الكثير من الماء المملح المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة.
تُصفى الباستا، ثم تضاف إلى المقلاة وتُقلب جيدًا.
تضاف جبنة الموتزاريلا، وتُقلب الباستا مرة أخرى، وتُرفع عن النار بمجرد أن تبدأ الجبنة في أن تصبح مطاطية كالخيوط.
يُقطع الدجاج إلى شرائح.
تُنقل الباستا إلى صحن تقديم دافئ، ويوضع الدجاج على الوجه وتُقدم فورًا.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: باستا البايب بالدجاج والسبانخ
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: باستا البايب بالدجاج والسبانخ
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: باستا البايب بالدجاج والسبانخ
رد: باستا البايب بالدجاج والسبانخ
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عمل الملوخية بالدجاج 2025 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2025 ، الملوخية بال | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| فيتوشيني باستا بالدجاج والمشروم,طريقه تحضير فيتوشيني باستا بالدجاج والمشروم | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| باستا بالمشروم والسبانخ.. مبتكرة ومميزة | Esraa Yaso | اكلات واطباق رئيسية | ||
| باستا بالدجاج المشوي.. اكله جميله.. اكله لذيذه | Marwa El-shazly | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل المعكرونة بالدجاج والسبانخ | اسيرة 67 | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 12:47 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع