.gif)
طريقة عمل فيليه الدجاج مع صلصة المشروم
المقادير
- دقيق , ملعقة كبيرة
- كريما سائلة,1.50 كوب
- دجاج فيليه,4 قطعة كبيرة
- فلفل أسود ,50. ملعقة صغيرة
- ملح ,50. ملعقة صغيرة
- أوريجانو ,50. ملعقة صغيرة
- ريحان ,50. ملعقة صغيرة
- شطة ,50. ملعقة صغيرة
- زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
- زبدة لورباك ,2 ملعقة كبيرة
- مشروم شرائح كبيرة,2 حبة
- بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الفلفل، الملح، الأوريجانو، الريحان و الشطة, في طبقٍ صغيرٍ, ثم قلبيهم معاً جيداً
- وزعي البهارات على الدجاج مع دعك كل قطعةٍ على حدى, كي تلتصق البهارات بالدجاج وتتشرب بطعمها
- ضعي الزبدة والزيت في مقلاةٍ واسعةٍ، على نارٍ متوسطةٍ, لتذوب الزبدة وتسخن جيداً
- ضعي قطع الدجاج في المقلاة ودعيها لعدة دقائقٍ, إلى أن تتحمص جيداً وتنضج تماماً
- أخرجي قطع الدجاج من المقلاة, وأحتفظي بها ساخنةً لحين التقديم
- ضعي المشروم والثوم في نفس المقلاة، وقلبي لمدة دقيقة
- أضيفي الدقيق وقلبي ليختلط المشروم بالدقيق
- أضيفي المرق والكريمة، ثم قلبي الصلصة على نارٍ متوسطةٍ, لتغلي لمدة ٥ دقائق, ثم أضيفي البقدونس المفروم
- وزعي قطع الدجاج المحمرة، ثم أسكبي صلصة المشروم
- يقدم الدجاج مع الأرز مباشرةً
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| فيليه الدجاج مع صلصة قمر الدين ، طريقه تحضير فيليه الدجاج مع صلصه قمر الدين اللذيذه | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| فيليه مع صلصة المشروم طريقة اعداد فيليه مع صلصة المشروم | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| فيليه الدجاج مع صلصة المشروم - منال العالم | ريموووو | اكلات فيديو Youtube | ||
| فيليه الدجاج المبهر من مطبخ الشيف منال العالم تحضير فيليه الدجاج المبهر من مطبخ | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 08:15 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع