اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لعدلات
ازيكم وكل عام وانتم بخير والعيد خلص
ويارب يجعل ايامنا كلها اعياد
طبعا اكيد زهقتوا من اكل اللحمة زى
فكرت قلت اعمل لهم اكله شعبية تحبيشية
اول حاجة عملتها بالبا با غنوج وطبعا كلكم شاطرين وعرفينه
بذنجان ومشوى وثوم وفلفل حار وطحينه وليمون وقليل من الخل
وبتضربيهم فى الكبة وده شكل اول طبق
وثانى طبق هو (( البطاطس بالشبت ))
** مقاديرها **
بطاطس
وشبت
وكركم
وثوم وليمون
الطريقة
تقشرى البطاطس وتقطعيها مكعبات وسط وتضعى عليها ماء يغطيها ومعها ملعقة كركم
وملح حسب الرغبة وتسلقيها نصف سوى علشان ماتتهرس منك
وتصفيها من الماء وتهرسى الثوم والليمون وتضعى على البطاطس والشبت المفروم ودى شكلها
اما الطبق الثالثه هو (( القرنبيط ))
** المقادير **
قرنبيط
وبصل
وكسبرة وشبت
و 3بيض
و 5 ملعقة كبيرة دقيق
وملح وفلفل وكسبرة ناشفة وشطة وكمون
ونصف كوب ماء
** الطريقة **
بتسلقى القرنبيط فى ما ءوقليل من الكمون وملح
وطبق غويط بتضعى البيض والبصلة المبشورة والخضرة والبهارات والدقيق
وبتضربيهم بمضرب سلك وبتضعى نصف كوب الماء ولو حسيتى انها سائلة بتضعى قليل من الدقيق وبتسخنى الزيت وبتضعى القرنبيط فى الخلطة وبعدين فى الزيت وده شكل الطبق
الطبق الاخير هو (( طاجن المسقعة بالباشمل ))
** المقادير **
بذنجان رومى
طماطم مبشورة
وبصلة مبشورة ومعاهم 3فصوص ثوم
ودقيق
مقادير الباشمل
4 معالق دقيق
2ملعقة نشا
وذبدة وقليل من الزيت
** الطريقة **
تقطعى البذنجان حلقات بطول البذنجان العرض بيشرب زيت
ومعلومة منى لكم تتبلى البذنجان بالدقيق قبل القلى وقلى مش ممكن يشرب زيت ابداااااااااا
وتبشرى البصلة وتحمرى نصفها مع الثوم والنصف الثانى مع الطماطم وتضعى عليه البذنجان وقليل من الماء والبشامل زى ما انتم بتعملوه الدقيق مع النشا فى الذبدة والزيت ونسقيه باللبن وكيس ماجى بدرة وشوية ماء حتى يتكون معكى
وبتحضرى الطاجن نصف البشاميل والنصف البذنجان والوش النصف الثانى من البشاميل وترشى جبة موزريلا على الوش وده شكل الطاجن
ود شكل الاطباق كلها
يارب تكون عجبتكم ماتنسونى بدعائكم من ظهر غيب
احبكم فى الله
إظهار التوقيع
توقيع : مصريه اكيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : مصريه اكيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : سمسم*
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : مصريه اكيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : فلاي تنشي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : مصريه اكيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : مصريه اكيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : مصريه اكيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : مصريه اكيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : كيمة محمد احمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
إظهار التوقيع
توقيع : ناريمين العبد الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
تسلم ايديك يا أحلى مصرية
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لاعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لعدلات
مبروك التثبيت
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لعدلات
رد: اكلات شعبية من مطبخى وحصرى لعدلات
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تجميع مواضيع العضوات متجدد دائما (حلويات شرقيه وغربيه) | سيسو زيزو | من مطبخي | ||
| تجميع اكلات وحلويات العيد ( من مطبخ العدولات الحلوين ) كل عام وانتم بخير | سيسو زيزو | اكلات عدلات | ||
| حكم وامثال شعبية - حكمة ومثل شعبي - حكم وامثال شعبية مضحكة - صور حكم وامثال شعبية | نَقاء الرُّوح | حكم واقـوال | ||
| احدث مفرش سفرة كروشية مدور بالباترون وحصرى لعدلات | zozoweza | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
| تجميع مواضيع العضوات متجدد دائما (مقبلات ومعجنات ) | سيسو زيزو | من مطبخي | ||
الساعة الآن 01:18 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع