طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهارده هديلكم وصفة تورتة الشيكولاتة
المقادير :
6 بيضات .
كوب طحين .
كوب سكر ناعم .
ملعقة صغيرة باكينج باودر .
1\2 ملعقة صغيرة فانيليا .
2 ملعقة كاكاو بودرة .
لحشو وتزين التورتة نحتاج :
450 غرام كريمة شوكولاتة .
250 جرام شوكولاتة سائلة .
200 جرام شوكولاتة قطع لتزيين التورتة .
طريقة العمل :
قبل بداية العمل بتحضير التورتة نقوم بتجهيز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 مئوية .
نحضر وعاء كبير ونقوم بنخل المكونات الجافة والبودرة بداية بالدقيق مع الباكينج باودر وينخل بعدها الكاكاو في نفس الوعاء .
يخفق البيض مع السكر والفانيلا لوحدهم فقط بالخلاط الكهربائي لمدة 20 دقيقة , وبعد انتهاء الخفق يضاف الخليط بالتدريج إلى المكونات الجافة التي قمنا بتخيلها مع الإنتباه إلى ان يكون السكب تدريجيا ً مع الاستمرار بالتقليب بخفة .
نحضر قالب الكيك بدهنه بالزبدة وقليل من الطحين , ويتم سكب خليط الكيكة في القالب يعد دهنه والتأكد من امتصاص الزبدة لطحين , ويدخل القالب إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو ساعة (حتى تنضج الكيكة ) .
من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكه عن جدار القالب.. بعد نضج الكيكة وإخراجها من الفرن يتم قلبها على قاعدة شبكية أو أي قاعدة من السلك وتترك حتى تبرد .
يتم تقطيع الكيكة إلى ثلاث أقسام متساوية ويفصل كل جزء لوحدة , ويتم إضافة على كل قسم طبقة من كريمة الشوكلاته , وبعد
الإتنهاء من تغطية الأقسام الثلاث بطبقة من الكريمة , يتم تجميع الأقسام الثلاثة من الكيكة وتساويها فوق بعض . نقوم بتغطية
جوانب الكيكة بكريمة الشوكلاتة وتوضع في الفريزر لمدة 10 دقائق لتتماسك جيدا ً. وبعد إخراجها من الفريزر يوضع على الوجه والجوانب الكريمة السائلة وتزين ببشر الشوكلاتة أو الشوكلاته البودرة
ودى صور اشكال تقدرو تعملوها ويارب تعجبكم
ويارب تعجبكم
النهارده هديلكم وصفة تورتة الشيكولاتة
المقادير :
6 بيضات .
كوب طحين .
كوب سكر ناعم .
ملعقة صغيرة باكينج باودر .
1\2 ملعقة صغيرة فانيليا .
2 ملعقة كاكاو بودرة .
لحشو وتزين التورتة نحتاج :
450 غرام كريمة شوكولاتة .
250 جرام شوكولاتة سائلة .
200 جرام شوكولاتة قطع لتزيين التورتة .
طريقة العمل :
قبل بداية العمل بتحضير التورتة نقوم بتجهيز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 مئوية .
نحضر وعاء كبير ونقوم بنخل المكونات الجافة والبودرة بداية بالدقيق مع الباكينج باودر وينخل بعدها الكاكاو في نفس الوعاء .
يخفق البيض مع السكر والفانيلا لوحدهم فقط بالخلاط الكهربائي لمدة 20 دقيقة , وبعد انتهاء الخفق يضاف الخليط بالتدريج إلى المكونات الجافة التي قمنا بتخيلها مع الإنتباه إلى ان يكون السكب تدريجيا ً مع الاستمرار بالتقليب بخفة .
نحضر قالب الكيك بدهنه بالزبدة وقليل من الطحين , ويتم سكب خليط الكيكة في القالب يعد دهنه والتأكد من امتصاص الزبدة لطحين , ويدخل القالب إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو ساعة (حتى تنضج الكيكة ) .
من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكه عن جدار القالب.. بعد نضج الكيكة وإخراجها من الفرن يتم قلبها على قاعدة شبكية أو أي قاعدة من السلك وتترك حتى تبرد .
يتم تقطيع الكيكة إلى ثلاث أقسام متساوية ويفصل كل جزء لوحدة , ويتم إضافة على كل قسم طبقة من كريمة الشوكلاته , وبعد
الإتنهاء من تغطية الأقسام الثلاث بطبقة من الكريمة , يتم تجميع الأقسام الثلاثة من الكيكة وتساويها فوق بعض . نقوم بتغطية
جوانب الكيكة بكريمة الشوكلاتة وتوضع في الفريزر لمدة 10 دقائق لتتماسك جيدا ً. وبعد إخراجها من الفريزر يوضع على الوجه والجوانب الكريمة السائلة وتزين ببشر الشوكلاتة أو الشوكلاته البودرة
ودى صور اشكال تقدرو تعملوها ويارب تعجبكم
ويارب تعجبكم
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبه شلبى
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : بودرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : I dO nOt CaRe
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : سألت الله فأعطانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
تسلمي لو عملتيها سبيلي حته بقي
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
رد: طريقة عمل تورتة سهلة وسريعة.. طريقة عمل تورتة الشكولاتة اللذيذة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل تورتة الشيكولاتة البارده جديد تورتة الشيكولاتة الباردة اللذيذة | مرمورة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة تحضير كرات الترافل بالشوكلاته اللذيذة عمل تحلاية للعائلة بسيطة وسريعة | حسناء | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الفندان الملون (عجينة السكر) لتغليف وتزيين الحلويات | فريال علاء | سوق عدلات النسائي العام | ||
| تورتة المارشميلو اللذيذة من منال العالم,طريقة تحضير تورتة المارشميلو الحلوة | ام الاء وبيان2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تورتة الجيلي بالفواكه اللذيذة | ام هنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 05:39 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع