طريقة عمل اليخنى البلجيكى بالصور
يخنة ذات أصل بلجيكى و مكوناتها الأساسية اللحم و البصل المفروم
المقادير
لحم مقطع مكعبات (الكمية حسب افراد اسرتك)
فلفل اسود مطحون و ياريت لو كان طازج
2 معالق مائدة دقيق لكل نصف كجم لحم
بصلة متوسطة مفرومة
3 معالق زيت لكل نصف كجم لحم
2 فص ثوم مفروم
2 كوب ماء لكل نصف كجم لحم
ملح
ورق لورا
حبهان حب
بقدونس مفروم للتزين فى النهاية
الطريقة
تشوح اللحمة فى الزيت مع البصل اضافة الدقيق و الفلفل الأسود مع التقليب المستمر
لما تأخذ اللحمة لون ذهبى اضيفى الثوم وقلبى ثوانى
ثم اضيفى الماء و البهارات
تترك لتنضج تماما و تزين بالبقدونس على الوجه عند التقديم
ملاحظة
الصوص سميك بسبب الدقيق وطعمه لذيذ جدا
والطبق مناسب للعزائم
المقادير
لحم مقطع مكعبات (الكمية حسب افراد اسرتك)
فلفل اسود مطحون و ياريت لو كان طازج
2 معالق مائدة دقيق لكل نصف كجم لحم
بصلة متوسطة مفرومة
3 معالق زيت لكل نصف كجم لحم
2 فص ثوم مفروم
2 كوب ماء لكل نصف كجم لحم
ملح
ورق لورا
حبهان حب
بقدونس مفروم للتزين فى النهاية
الطريقة
تشوح اللحمة فى الزيت مع البصل اضافة الدقيق و الفلفل الأسود مع التقليب المستمر
لما تأخذ اللحمة لون ذهبى اضيفى الثوم وقلبى ثوانى
ثم اضيفى الماء و البهارات
تترك لتنضج تماما و تزين بالبقدونس على الوجه عند التقديم
ملاحظة
الصوص سميك بسبب الدقيق وطعمه لذيذ جدا
والطبق مناسب للعزائم
إظهار التوقيع
توقيع : احمر شفايف
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اليخنى البلجيكى بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اليخنى البلجيكى بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : اسيرة دموعى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الاتحاد البلجيكى يجدد رفضه اللعب على الأراضى الإسرائيلية بسبب حرب غزة | سارة سرسور | اخبار رياضية | ||
| اكلة تجنن وبسيطة (طبق اليخنى) | كيمة محمد احمد | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 11:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع