حلوى حبة البركة
– 3 أكواب سميد ناعم.
– 2 كوب دقيق.
– 1 كوب سكر.
– 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
– 1 كوب زيت زيتون.
-1 كوب حبة البركة مطحونة.
– للتزين: لوز أو صنوبر.
– شيرة /قطر.
طريقة التحضير
– في وعاء الخلاط ضعي السميد، الدقيق، الخميرة والسكر، ثبتي أداة العجن وشغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني إلى أن تختلط المكونات. ودعيه جانباً.
– في وعاء عميق ضعي الزيت وحبة البركة وقلبي بأطراف أصابعك على أن يختلط الزيت بحبة البركة وتحصلي على مزيج ناعم.
– أضيفي الخليط إلى السميد وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكونات جيداً.
– أضيفي الماء وأعجني على سرعة متوسطة على أن يتشكل لديك عجينة طرية بعض الشيء.
– أفردي العجينة في الصينية بحيث لا تتعدى سماكة العجينة 2/1 سم. بواسطة سكين حادة قسميه إلى مربعات صغيرة. زيني المربعات باللوز أو الصنوبر.
– غطي الصينية بالنايلون وضعيها في مكان دافئ لترتاح مدة 10-15 دقيقة.
– سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ. إخبزي العجينة مدة 15-20 دقيقة إلى أن يصبح لون اللوز ذهبي.
– أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها الشيرة مباشرة فذلك يساعد على أن تتشرب الشيرة جيداً.
دعيها تبرد تماماً في الصينية ثم ضعيها في طبق التقديم.
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى حبة البركة
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 24فائده مختلفه لحبه البركه | ♡حنان آم بسنت♡ | الطب البديل | ||
| حبة البركة , فوائد حبة البركة , كيفية استخدام حبة البركة | MoNeTy | الطب البديل | ||
| وصفة زيت حبة البركة لاطالة الشعر بسرعة , استخدامات زيت حبة البركة للشعر , حبة البركة | ربي رضاك والجنة | العناية بالشعر | ||
| حبة البركه للشعر فوائد حبة البركه لجمال الشعر | هبه شلبي | العناية بالشعر | ||
| استفساااااااااااار من أهــــــــــل الخبررره | *سمسم حياتى* | فضفضة وحل المشاكل | ||
الساعة الآن 04:52 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع