طريقة عمل البيتزا الايطالى
المكونات:
٤ كوب دقيق
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة صغيره سكر ناعم
١ ملعقة كبيرة خميرة
٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١⁄٤ كوب زيت
١ ١⁄٢ كوب ماء
الحشوة:
١٥٠ غرام صلصة البيتزا، أو حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك
٢ كوب جبن موزاريلا
١ كوب فطر
١⁄٢ كوب بصل، حلقات
١⁄٣ كوب فلفل رومي أخضر، حلقات
١⁄٣ كوب فلفل رومي، أحمر حلقات
١ ١⁄٢ كوب سجق، مطبوخ ومقطع حلقات
التحضيير::
١. لعمل العجينة، تخلط المقادير الجافة جيداً، ثم يضاف الزيت ويخلط جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز. يضاف الماء على العجين تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، تغطى العجين وتترك على جنب حتى تختمر لمدة ساعة.
٢. سخّني الفرن، افردي العجين بشكل رفيع أضيفي عليها الصلصة ورشّيه بنصف كمية الجبن، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
٣. تخبز في الفرنـ من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج.
٤. أطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب ثم تصبح جاهزة للتقديم.
يارب تعجبكم الطريقة
منقول
٤ كوب دقيق
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة صغيره سكر ناعم
١ ملعقة كبيرة خميرة
٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١⁄٤ كوب زيت
١ ١⁄٢ كوب ماء
الحشوة:
١٥٠ غرام صلصة البيتزا، أو حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك
٢ كوب جبن موزاريلا
١ كوب فطر
١⁄٢ كوب بصل، حلقات
١⁄٣ كوب فلفل رومي أخضر، حلقات
١⁄٣ كوب فلفل رومي، أحمر حلقات
١ ١⁄٢ كوب سجق، مطبوخ ومقطع حلقات
التحضيير::
١. لعمل العجينة، تخلط المقادير الجافة جيداً، ثم يضاف الزيت ويخلط جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز. يضاف الماء على العجين تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، تغطى العجين وتترك على جنب حتى تختمر لمدة ساعة.
٢. سخّني الفرن، افردي العجين بشكل رفيع أضيفي عليها الصلصة ورشّيه بنصف كمية الجبن، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
٣. تخبز في الفرنـ من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج.
٤. أطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب ثم تصبح جاهزة للتقديم.
يارب تعجبكم الطريقة
منقول
رد: طريقة عمل البيتزا الايطالى
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البيتزا الايطالى
جميل بالتوفيق ان شاء الله
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
رد: طريقة عمل البيتزا الايطالى
رد: طريقة عمل البيتزا الايطالى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة princess weaam
جميل بالتوفيق ان شاء الله
رد: طريقة عمل البيتزا الايطالى
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البيتزا الايطالى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عجينة البيتزا | ايمان مجاور | المعجنات والفطائر | ||
| البيتزا بكل انواعه ، أغرب أنواع البيتزا على الإطلاق ، ابتكار أنواع من البيتزا | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| وصفة البيتزا الايطالية شرح واضح جداً | جاسمين77 | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل بيتزا,طريقه سهله وسريعه لعمل البيتزا | فتاة بالحياء تجملت | المعجنات والفطائر | ||
| اسرار نجاح البيتزا بالخطوات | أميرة القصر | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 09:14 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع