أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور

[IMG]https://forums.**- /imgcache2/967276.gif[/IMG]






كيفكن يا عدوولاآ ت ،، ان شاء الله فهاآي الصفحة
كل يوم نحط وصفة من وصفات وطني الحبيب
الجزائر |~
و هدا بمناسبة حلول الشهر الكريم
أرجوا ان تنال اعجابكن ♥

نبدأ بالوصفة الأولى و التي تدعى .. |

البوراك الجزائري :


اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور


المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
2 بيضات
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير

نقشر البصل الى قطع صغيرة و
نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع

بعد ما ننزع المقلاة من النار

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و

شهية طيبة ،، و إلى وصفة أخرى إن شاآء الله


إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#2

افتراضي رد: اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور

يسلمممو
تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
#3

افتراضي رد: اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا عسولة
يسلمممو
تسلم ايدك


شكرا لمرروك الذي عطر المكان ~
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك ♥|
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#4

افتراضي رد: اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور

روععة انا كتير بحبو
#5

افتراضي رد: اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wissal nour alyak
روععة انا كتير بحبو
ڳّلُ أَلَشِڳَرٌ لٌڳَـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ

أِلُلَهُ يِ۶ـطًيِڳَـ أِلٌعِأِفًيٌهِ يُأِرِبً

خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُڳًـ

وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#6

افتراضي رد: اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور

حلو ياحلو
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
#7

افتراضي رد: اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة princess weaam
حلو ياحلو


نورت يـــــــــاآ حبي ♥|~
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#8

وصفة رد: اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور

هـــــــــــــاآي يا بنووتــــاآت ،، كيفكن ؟؟
...
اليوم حبيت أحط وصفة حبيتهاآ أنا شخصياآ من صغري
و كل مرَّة تتفن مامتى في هاآي الوصفة
عشان تتحفناآ بالذوق الجميل





-----
الشوربة الجزائرية

رد: اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور

المقادير

نصف رطل لحم قطع صغيرة.
بصلة مفرومة.
رطل طماطم , حبات حمراء كاملة.
فنجان طماطم مصبرة.
حبتان من كل نوع (بطاطا و لفت و جزر و قرعة)مقشرة ومقسومة إلى جزئين.
نعناع وقصبر.
نصف فنجان زيت , ملح , فلفل , قرفة .
لتر ونصف ماء.
شوربة = شعيرية
او
فريك قمح




طريقة التحضير :

نأخذ قدرا نضع فيه كل من : البصل واللحم والزيت والملح و الخضار والبهارات والطماطم المصبرة ونصف كمية الحشائش مقطعة , ونضع الكل فوق النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم نظيف الماء ونغلق القدر , ونترك الخضار لتستوي .
.
.
بعد ساعة إلا ربع نفتح القدر ونتأكد من استواء الاثنين اللحم والخضار , فنختار كل الخضار ونضعها في المطحنة ونقوم بسحقها , ثم نظيف المسحوق على المرقة ونتركها لمدة5 دقائق إلى أن يحدث الغليان ثم نظيف لها الشوربة أو نظيف لها كأس مسحوق شعير ثم نترك الكل فوق النار حتى يستوي لمدة 10دقائق تقريبا و في الأخير نضع عليها بقية النعناع والقصبر .
وأخيرا نضع شوربتنا في الصحون , وبجانبها قطع الليمون..


رد: اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور
صحة و هنــــــاآء يا عدووولاآتى ♥|~
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#9

افتراضي تنبيه اداري

تم نقل الموضوع من قسم اكلات عدلات.
بواسطة : princess weaam


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة تحضير (لمثوم) من اشهر الاكلات الجزائرية امي الغالية اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 09:22 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل