معجنات بالقرفه والسكر البنى
معجنات بالقرفه والسكر البني خفيفه وطيبه
أو بهذا الشكل
المكونات
للعجينه
4 اكواب ونصف دقيق
ربع كوب زبده طريه
1 بيضه كبيره
8 ملاعق صغيره سكر
1 ملعقه كبيره خميره
1 كوب لبن دافيء
رشة ملح
للحشو
حسب الرغبه يمكنك حشوها شوكولاته او سكر بني وقرفه او مكسرات او عسل او مربى
**بالقرفه
طريقة عمل
نضع جميع مواد العجينه معاً ما عدا اللبن ونخلط جيداً
نضيف اللبن بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينه لينه ونتركها تتخمر
نقطع العجينه قطع متساويه وممكن نشكل الورده بخمس قطع او اربع قطع حسب الرغبه
نفرد القطعه ونحشيها بالحشو المراد
ونغلقها على شكل حبة القطايف
نجمع طرفي الحبه معاً ونمسكها باليد ونمسك الرأس باليد الاخرى ونشد قليلا ً ليتشكل معنا هذا الشكل
نضع الحبات الاربعه بجانب بعض ونلصق الاسفل ببعض على صينيه مدهونه زبده
نضع في فتحة الحبه في الاسفل ورق فويل لنحافظ على الفتحه من الانغلاق اثناء الخبز
او نعمل هذا الشكل بخمس حبات
نضع الحبات بجانب بعض بدون ما نشد الرأس
ممكن نزين بحبات اللوز المقشر
ندهن العجينه بالبيض ونتركها تتخمر مره ثانيه
نخبزها في فرن حامي في وسط الفرن على 180 درجه
وندهنها بالعسل عند خروجها من الفرن لتعطيها طعم الذ ولمعان
منقول
أو بهذا الشكل
المكونات
للعجينه
4 اكواب ونصف دقيق
ربع كوب زبده طريه
1 بيضه كبيره
8 ملاعق صغيره سكر
1 ملعقه كبيره خميره
1 كوب لبن دافيء
رشة ملح
للحشو
حسب الرغبه يمكنك حشوها شوكولاته او سكر بني وقرفه او مكسرات او عسل او مربى
**بالقرفه
طريقة عمل
نضع جميع مواد العجينه معاً ما عدا اللبن ونخلط جيداً
نضيف اللبن بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينه لينه ونتركها تتخمر
نقطع العجينه قطع متساويه وممكن نشكل الورده بخمس قطع او اربع قطع حسب الرغبه
نفرد القطعه ونحشيها بالحشو المراد
ونغلقها على شكل حبة القطايف
نجمع طرفي الحبه معاً ونمسكها باليد ونمسك الرأس باليد الاخرى ونشد قليلا ً ليتشكل معنا هذا الشكل
نضع الحبات الاربعه بجانب بعض ونلصق الاسفل ببعض على صينيه مدهونه زبده
نضع في فتحة الحبه في الاسفل ورق فويل لنحافظ على الفتحه من الانغلاق اثناء الخبز
نضع الحبات بجانب بعض بدون ما نشد الرأس
ممكن نزين بحبات اللوز المقشر
ندهن العجينه بالبيض ونتركها تتخمر مره ثانيه
نخبزها في فرن حامي في وسط الفرن على 180 درجه
وندهنها بالعسل عند خروجها من الفرن لتعطيها طعم الذ ولمعان
منقول
إظهار التوقيع
توقيع : روضه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
إظهار التوقيع
توقيع : مصريه اكيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
السلام عليكم ورحمة الله
بارك الله فيكى طريقة سهلة كان نفسى من زمان أعرف طريقة القطايف
بارك الله فيكى طريقة سهلة كان نفسى من زمان أعرف طريقة القطايف
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
إظهار التوقيع
توقيع : روضه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
بـــــــــــــارك الله فيـــــــــكى
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
اختك ريمووو
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات بالقرفه والسكر البنى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معجنات تركيه بالصور كيفيه عمل مقادير معجنات تركيه معجنات شهيه للصباح تركية | عمر ابانا وعائشه امنا | المعجنات والفطائر | ||
| خلطة زيت اللوز والسكر البنى لقدمين ناعمتين.خلطة زيت اللوز والسكر البنى | ربي رضاك والجنة | العناية بالجسم | ||
| معجنات بالخضار ، طريقة عمل معجنات بالخضار ، كيفية عمل معجنات بالخضار | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| دونات بالقرفه والسكر طريقه عمل دونات بالقرفه والسكر | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| ديكورات باللون البنى - ديكورات بنية - روعه الديكور البنى 2025 | ريموووو | ديكورات ومفروشات | ||
الساعة الآن 06:06 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع