طريقة عمل قرص طري للفطار
وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١٠ دقيقة
-------
قريت عنها وجربتها وهى فعلا اكتر من رائعه ساده ومحشية.
تعرفي على وصفة قرص طري للفطار المشهية من مجموعة وصفات خبز و معجنات، أعديها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا رأيك!
المقادير: القرص الطري للفطار هى كلاتى
-----
كيلوغرام دقيق
كيلوغرام دقيق
١⁄٢ كيلوغرام لبن
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ ملعقة صغيره سكر
١ قطعة الخميرة، بحجم عين الجمل
١ كوب زيت، عباد او زره
١⁄٢ كوب سمن
١ بيضة
فانيلا
١ بيضة، للدهن الوجه
----------
طريقة التحضير :القرص الطري للفطار
--------
--------
1. تذوّب الخميره فى اللبن والسكر، ثم تضاف البيضة والفانليلا.٢. يضاف خليط اللبن تدريجيا الى الدقيق المنخول والملح ويخلط جيدا.
٣. يضاف الزيت ويقلبوا جيدا، بعدها يوضع السمن تدريجياً مع العجن المستمر للخليط حتى نحصل على عجينة ملساء طريه ومتماسكه لا تلزق فى اليد.
٤. تغطى العجينة جيدا وتترك لمدة ساعه فى مكان دافئ.
٥. تقسم العجينة الى أقراص، تكوّر وتبطَط ثم تدهن بالبيض والفانليلا وتوضع في صينية للفرن.
٦. تُخبز في فرن هادئ الحرارة الى أن تنضج.
٣. يضاف الزيت ويقلبوا جيدا، بعدها يوضع السمن تدريجياً مع العجن المستمر للخليط حتى نحصل على عجينة ملساء طريه ومتماسكه لا تلزق فى اليد.
٤. تغطى العجينة جيدا وتترك لمدة ساعه فى مكان دافئ.
٥. تقسم العجينة الى أقراص، تكوّر وتبطَط ثم تدهن بالبيض والفانليلا وتوضع في صينية للفرن.
٦. تُخبز في فرن هادئ الحرارة الى أن تنضج.
اقتراحات القرص الطري للفطار
-------------
يمكن تحشى بالجبن الفيتا والفلفل الاخضر والزيتون ،يمكن ان ترش بالسمسم او حبه البركة، تقدم مع الشاى
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل قرص طري للفطار
رد: طريقة عمل قرص طري للفطار
رد: طريقة عمل قرص طري للفطار
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عبور ''الزهرة ''أمام قرص ''الشمس'' يومى 5،6 يونيو | لافالانتينا | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| طريقة عمل معجنات الزعتر بالصور , قرص الزعتر | فتاة بالحياء تجملت | المعجنات والفطائر | ||
| طري على قلبك وحط فى بطنك بطيخة صيفى واتمتع بـ8 فوائد مذهلة للبطيخ | سحورة الامورة | الطب البديل | ||
| أكبر قرص فلافل يحطم الرقم القياسى | لافالانتينا | غرائب وطرائف | ||
| سماء البحرين تشهد عبور كوكب الزهرة أمام قرص الشمس | لافالانتينا | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
الساعة الآن 09:50 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع