طريقة عمل كيكة الشوكولاتة,تحضير كيكة الشوكولاتة,كيكة الشكولاتة2025
المقادير:
ثلاثة أرباع كوب ماء، ثلث كوب زيت، 2 ملعقة صغيرة خل (ضروري)
ملعقتين حليب بودرة، 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر + 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا، 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
+ 1 ملعقة صغيرة نيسكافيه (لو وُجد) مذابة في قليل من الماء
الطريقة:
** نخفق البيضة مع الفانيليا جيداً ونضيف الخل ونخلط ثم نضيف السكر ونخلطهم سوياً ، ثم نضيف الزيت ثم الدقيق والماء بالتدريج وبالتناوب وكذلك نضيف الكاكاو والحليب الباودر ، ثم فى الآخر نضيف البيكنج باودر والبيكربونات ونخلطهم مع باقى المقادير بخفة.
** نخبز الكيكة فى الفرن حتى تنضج وهى لذيذة وهشة جداً.
◄◄ ملاحظة: يمكننا أن نحشو أو نغلف الكيكة بكريمة الشكولاتة أو بدونها ، كذلك يمكننا عمل كيكة بيضاء بالفانيليا بنفس الطريقة السابقة ولكن نستبدل الكاكاو البودرة بالحليب البودرة.
◄◄ إضافة بيكربونات الصودا لهذه لوصفة ضروري، لأن البيكربونات ضرورية لإعطاء طراوة لهذه الكيكة فتكون شبه الكيكة الجاهزة التي تباع في العلب.
** كريمة الشكولاتـــة
لحشو أو تغطية الكيكــة
المقادير:
2 ملعقة سمن أو زبدة، نصف كوب سكر، 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ثلث كوب ماء، 3-4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة، فانيليا
الطريقة:
** نضع المقادير كلها فى إناء على النار ونقلبها جيداً حتى تبدأ بالغليان، فنبعد الإناء عن النار، ونقلب جيداً ، ثم نتركها حتى تبرد، يمكن حفظها فى الثلاجة وتقليبها جيداً بالمضرب قبل استعمالها، يمكن استعمالها كصوص لبعض الوصفات.
--- كذلك يمكن أن تُصب الصلصة وهى باردة على الكيكة الساخنة وتكون الكيكة لذيذة جداً في هذه الحالة.
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة,تحضير كيكة الشوكولاتة,كيكة الشكولاتة2025
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل كيكة الليمون ,طريقة عمل كيكة الليمون | ريناد المتولي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة الشوكولاتة بمكون سري,طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة,كيكة الشوكولاتة2024 | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة الويفر بموس الشوكولاتة,طريقة تحضير كيكة الويفر بموس الشوكولاتة,كيكة الويفر2024 | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة موس الشوكولاتة,طريقة تحضير كيكة موس الشوكولاتة,كيكة موس الشوكولاتة2024 | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة الشوكولاتة بحشوة التشيزكيك,طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة,كيكة الشوكولاتة اللذيذة | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 02:53 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع