سمبوسة برازيلية,طريقه عمل سمبوسة برازيلية,سمبوسة برازيلية باسهل الطرق
المقادير
مقادير العجين
2 كوب دقيق
1 بيضة
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة طعام خل
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
3/4 كوب حليب
مقادير الحشوة
1 بصلة صغيرة
1 فلفل أخضر
1/2 كوب زيتون أسود مقطع قطع صغيرة
1/4 كيلو لحمة مفرومة أو جبنة فيتا مع فلفل أخضر مفروم ناعم
الطريقة
لتحضير العجين
# يوضع الدقيق والباكينج باودر والسكر والملح معا في وعاء عميق ويخلطوا معا.
# يعمل حفرة في وسط الدقيق ويصب فيها الحليب والبيضة والزبدة الطرية وأخيرا الزيت.
تعجن المقادير معا.
# ترق العجينة بالنشابة حنى تصبح رقيقة للغاية ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية أو كوب إلى دوائر. .
لتحضير الحشوة
# يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويضاف له البصل المفروم بعدها بدقيقتين تضاف اللحمة
وتقلب حتى لا تتكتل ثم يغطى المقلى وتترك اللحمة على نار هادئة حتى تستوي.
# يضاف الفلفل المفروم والزيتون الأسود وبذلك تكون الحشوة جاهزة.
# تاخذ دائرة من العجين ويوضع في وسطها قليل من الحشو وتغلق بشكل هلال للتأكد من أن العجين مغلقة على الحشوة تضغط الأطرف بشوكة.
# بعد حشي كل الكمية يسخن زيت غزير للقلي ثم تقلى السمبوسك وصحتين وهناء
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسة برازيلية,طريقه عمل سمبوسة برازيلية,سمبوسة برازيلية باسهل الطرق
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسة برازيلية,طريقه عمل سمبوسة برازيلية,سمبوسة برازيلية باسهل الطرق
إظهار التوقيع
توقيع : imane mimi
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسة برازيلية,طريقه عمل سمبوسة برازيلية,سمبوسة برازيلية باسهل الطرق
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسة برازيلية,طريقه عمل سمبوسة برازيلية,سمبوسة برازيلية باسهل الطرق
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل سمبوسة السماق والبصل بالصور 2025 ، خطوات تحضير سمبوسة السماق | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 06:44 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع