دجاج بالزعتر,طريقة عمل دجاج بالزعتر,تحضير دجاج بالزعتر
دجاج بالزعتر
يمكنك عمل الدجاج على المنقل أو إدخاله في الفرن.
المقادير
دجاجة منظفة ومفتوحة من الصدر
كوب من عصير الليمون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل
ملعقة كبيرة سماق
2 بصلة مبشورة
10 أسنان ثوم مدقوق
التتبيلة
ربع كوب زيت زيتون
ربع فنجان قهوة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زعتر (الذى يستعمل في المناقيش)
الطريقة
1. تغسل الدجاجة جيدا وتنظف وتقطع أو تفتح من الصدر فقط وتصبح قطعة واحدة مفرودة وندهنها بعصير الليمون جيدا.
2. نتبلها بالملح والفلفل وندعكها بالبصل المبشور والثوم، ثم نضيف السماق.
3. نضع الدجاجة في الثلاجة بعد أن نغطيها مدة خمس ساعات أو نضعها قبل يوم.
4. نضع الدجاجة فى صينية تيفال ونضع قليل من الماء وقليل من الزيت النباتى ونغطيها بالقصدير.
5. ندخلها الفرن مدة نصف ساعة ثم نخرجها ونضيف خلطة زيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر ثم نغلقها ونرجعها الفرن مرة أخرى مدة ساعة على درجة حرارة متوسطة.
ملاحظة: يمكن شوى الدجاجة على الفحم.
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج بالزعتر,طريقة عمل دجاج بالزعتر,تحضير دجاج بالزعتر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج بالزعتر,طريقة عمل دجاج بالزعتر,تحضير دجاج بالزعتر
إظهار التوقيع
توقيع : عشق2001
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج بالزعتر,طريقة عمل دجاج بالزعتر,تحضير دجاج بالزعتر
رد: دجاج بالزعتر,طريقة عمل دجاج بالزعتر,تحضير دجاج بالزعتر
إظهار التوقيع
توقيع : عشق2001
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وصفات لطبخ الدجاج,صدور دجاج محشية,طريقة عمل صدور دجاج محشية,صينيه دجاج ستيك | الـمـتـألـقـة | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج بالزعتر,طريقه عمل دجاج بالزعتر,دجاج بالزعتر لانقاص الوزن | وغارت الحوراء | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| كيكة الجبن بالزعتر,طريقة تحضير كيكة الجبن بالزعتر, كيكة الجبن بالزعتر2024 | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| دجاج بالزعتر البلدي الناشف,طريقة عمل دجاج بالزعتر البلدي الناشف | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل دجاج بالزعتر | زهره التحرير | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 04:59 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع