(( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
(( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات،طريقة اعدادها،فوائدها ))
شراب التمر الهندي
المقادير
كوب من ثمر التمر الهندي
كوبان ماء
سكر (حسب الرغبة)
ماء الورد
6 أكواب سكر إضافية
كوبان ماء
سكر (حسب الرغبة)
ماء الورد
6 أكواب سكر إضافية
الطريقة
يوضع التمر الهندي في إناء ويضاف إليه كوبان من الماء ويوضع على النار
حتى يغلي المزيج (مدة دقيقتين)
يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد عندئذ يعصر باليد ثم يوضع في كيس
صغير من قماش الشاش ويضاف إليه 6 أكواب من الماء يعصر كيس القماش
بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب. وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق
حتى يصفو لونه
عند تقديم الشراب يوضع لكل كوب ربع كوب سكر ويحرك جيداً ثم يضاف
إليه بضع قطرات من ماء الورد
حتى يغلي المزيج (مدة دقيقتين)
يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد عندئذ يعصر باليد ثم يوضع في كيس
صغير من قماش الشاش ويضاف إليه 6 أكواب من الماء يعصر كيس القماش
بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب. وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق
حتى يصفو لونه
عند تقديم الشراب يوضع لكل كوب ربع كوب سكر ويحرك جيداً ثم يضاف
إليه بضع قطرات من ماء الورد
شراب قمر الدين
المقادير
3 شرائح من قمر الدين
7 أكواب ماء ساخنة
2/1 كوب سكر
4/1 كوب ماء زهر
7 أكواب ماء ساخنة
2/1 كوب سكر
4/1 كوب ماء زهر
الطريقة
يُغسل قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة
بعد أن يذوب يصفى بمصفاة ناعمة ويضاف إليه السكر والماء الزهر ويحرك جيداً
يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يقدم
بعد أن يذوب يصفى بمصفاة ناعمة ويضاف إليه السكر والماء الزهر ويحرك جيداً
يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يقدم
شراب الورد
المقادير
2 كوب من السكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة حامضة
نقطتان من اللون الزهري
2/1 كوب ماء ورد
2/1 كوب صنوبر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة حامضة
نقطتان من اللون الزهري
2/1 كوب ماء ورد
2/1 كوب صنوبر
الطريقة
يوضع الماء والسكر وعصير الحامض على نار متوسطة الحرارة ويحرك المزيج حتى يذوب السكر
بعد أن يغلي السكر مدة 5 دقائق يرفع عن النار ويضاف إليه اللون الزهري وماء الورد
يوضع الشراب في البراد حتى يبرد تماماً
يملأ ثلث الكوب المعد للتقديم بالشراب ثم يضاف إليه الماء البارد والثلج المر ويحرك
يضاف الصنوبر إلى الشراب ويقدم
بعد أن يغلي السكر مدة 5 دقائق يرفع عن النار ويضاف إليه اللون الزهري وماء الورد
يوضع الشراب في البراد حتى يبرد تماماً
يملأ ثلث الكوب المعد للتقديم بالشراب ثم يضاف إليه الماء البارد والثلج المر ويحرك
يضاف الصنوبر إلى الشراب ويقدم
طريقة عصير الفيمتو اللذيذ
الطريقة بسيطة...
صبي الفيمتو في خلاط. وبعدين حطي مع الفيمتو ماء .. وحطي سكر حسب الحاجة
حطي قالب (كامل) او ثلاث ارباعه ثلج
واخلطيه بالخلاط
يطلع العصير مثلج بس رائع الطعم
مشروب السوبيا
يعد مشروب (السوبيا) من المشروبات القديمة والتي اكتسبت شهرة على مستوى المملكة بشكل عام والمنطقة الغربية بشكل خاص وإن كانت شهرته على مستوى المملكة لا توازي شيئا بما يشكله هذا المشروب لدى أهالي منطقة الحجاز.
طريقة الإعداد
أما طريقة اعداد السوبيا فهي تبدأ باحضار الشعير البلدي حيث يتم تنظيفه من الحجر والشوائب وغير ذلك ثم تتم عملية الطحن ثم تتم أيضا عملية العجن وبعد ذلك يصفى ويضاف إليه الماء والقرفة والهيل والسكر والثلج حيث يصبح بعد ذلك جاهزا للشرب.
وعمل السوبيا ليس مقتصرا على الشعير البلدي فقط بل يمكن تصنيعه عن طريق التمر والعيش الناشف والشوفان.
وعمل السوبيا ليس مقتصرا على الشعير البلدي فقط بل يمكن تصنيعه عن طريق التمر والعيش الناشف والشوفان.
فوائد عديدة
للسوبيا فوائد عديدة حيث انها مفيدة لحصوات المرارة ومفيدة ايضا للكلى كما أنها تبل الريق وتروي العطشان وتعد السوبيا المشروب الأول في شهر رمضان المبارك في جده ومكة والمدينة المنورة
عصير الفراولة بالفانيلا والتفاح
المقادير :
1 و ربع كوب عصير تفاح..
3م.ك.مربى الفراولة . قليل من الفانيلا
3 كوب فراولة مقطعة طازجة او مثلجة
1 و كوب ثلج مكسر..
نخلطهم جيدا في الخلاط الكهربائي ونقدمه مباشرة
ضع في أطراف أكواب العصير قطع الفراولة الطازجة..
3م.ك.مربى الفراولة . قليل من الفانيلا
3 كوب فراولة مقطعة طازجة او مثلجة
1 و كوب ثلج مكسر..
نخلطهم جيدا في الخلاط الكهربائي ونقدمه مباشرة
ضع في أطراف أكواب العصير قطع الفراولة الطازجة..
=======
و ان شاء الله يعجبكم الموضوع و ابقوا جربوا و بالهنا و الشفا
تحيااتي .. // فرح عبير ♥|~
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
شكرااا فروووحة في هذه الايام الحارة
نحن في حاجة للمشروبات المنعشة
تسلم الايادى
نحن في حاجة للمشروبات المنعشة
تسلم الايادى
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: (( ^ جديد ،، ملف كامل عن المشروبات ،طريقة اعدادها،فوائدها ))
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لكل عروسه من اميرات المنتدى ترتيبات الفرح خطوه بخطوه معاكى ملف كامل | دوما لك الحمد | نصائح وترتيبات | ||
| حلقات الشيخ مشاري الخراز ( كيف تتلذذ بالصلاة ) الجزء الاول والجزء الثاني جودات عالية جدا | المهاجرة | صوتيات ومرئيات اسلامية | ||
| انتبهى لاضرار المشروبات الغذائية العشره | المهاجرة | العيادة الطبية | ||
| اضرار خطيرة تصاحب تناول المشروبات الغازية | ام هنا | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| اضرار المشروبات الغازية عشره | احمر شفايف | العيادة الطبية | ||
الساعة الآن 05:45 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع