شوربة الشعريه بالفراخ ، حساء الشعيريه بالدجاج ، طريقة تحضير شوربة الشعريه بالدجاج٢٠١٥
مقادير الوصفة
1 كيلو دجاج
10 فص هيل
10 عود بقدونس
10 عود كزبرة
10 عود شبت
1 عود بصل أخضر
1 حبة كبيرة جزر شرائح
3 قطعة ورق غار
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خليط الشعيرية:
1 ملعقة كبيرة نشا
1 كوب شعيرية
1/4 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
1. في قدر عميق ضعي الدجاج، أضيفي الهيل، البقدونس، الكزبرة، البصل الأخضر، الجزر، ورق الغار، الملح والفلفل الأسود. أغمري الدجاج بالماء، ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن ينضج الدجاج تماما. أخرجي الدجاج من المرق وضعيه جانبا. صفّي المرق وتخلصي من الأعشاب والبهارات.
2. ضعي المرق في قدر عميق على نار متوسطة.
3. خليط الشعيرية: في مقلاة واسعة ضعي الشعيرية وضعي على نار متوسطة مع استمرار التقليب إلى أن يصبح لون الشعيرية ذهبي غامق.
4. أضيفي الشعيرية على المرق ودعيها تغلي لمدة 10 دقيقة,
5. تخلصي من العظم في الدجاج وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم أضيفي على المرق والشعيرية. دعي الشوربة على نار متوسطة تغلي إلى أن تنضج الشعيرية.
6. في طبق صغير ضعي النشا والماء، قلّبي إلى أن يذوب النشا، أضيفي النشا على الشوربة مع استمرار التقليب لعدة دقائق إلى أن تختلط المواد و يسمك المرق قليلا.
7. أضيفي عصير الليمون والبقدونس، أسكبي الشوربة وقدميها مباشرة.
رد: شوربة الشعريه بالفراخ ، حساء الشعيريه بالدجاج ، طريقة تحضير شوربة الشعريه بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الشعريه بالفراخ ، حساء الشعيريه بالدجاج ، طريقة تحضير شوربة الشعريه بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الشعريه بالفراخ ، حساء الشعيريه بالدجاج ، طريقة تحضير شوربة الشعريه بالدجاج
رد: شوربة الشعريه بالفراخ ، حساء الشعيريه بالدجاج ، طريقة تحضير شوربة الشعريه بالدجاج
انا من عشاف الشوربة
تسلمي حبيبتي
لكن كيف نعطي الشعرية لون ذهبي
هل نحط شوية زيت في المقلاة ام لا
شكراااا
تسلمي حبيبتي
لكن كيف نعطي الشعرية لون ذهبي
هل نحط شوية زيت في المقلاة ام لا
شكراااا
رد: شوربة الشعريه بالفراخ ، حساء الشعيريه بالدجاج ، طريقة تحضير شوربة الشعريه بالدجاج
وشهيه ولذيذه
يعطيك الف عافيه اختي
بانتظار وصفات اخرى
\\\\\\\\\
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الشعريه بالفراخ ، حساء الشعيريه بالدجاج ، طريقة تحضير شوربة الشعريه بالدجاج
رد: شوربة الشعريه بالفراخ ، حساء الشعيريه بالدجاج ، طريقة تحضير شوربة الشعريه بالدجاج
رد: شوربة الشعريه بالفراخ ، حساء الشعيريه بالدجاج ، طريقة تحضير شوربة الشعريه بالدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| شوربة الشعريه بالطماطم اعداد شوربة الشعريه بالطماطم | هبه شلبي | شوربات وحساء | ||
| طريقة عمل حساء الكرنب ٣ طرق لتحضيره “باللحم- بالخضار | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| شوربة لسان العصفور بالدجاج والشوفان بالدجاج 2025 بالصور,طريقه اعداد شوربه الشوفا | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى طريقة تحضير شوربة الشعريه الصينى بالبروكلى | هبه شلبي | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 11:55 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع