طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
شوربة الحريرة
الحريرة شوربة مغربية الأصل، والحريرة وإن كان أصلها مغربى إلا أنها إنتشرت في العالم العربي وأصبحت طبقا مفضلا للجميع، شوربة الحريرة من الأطباق السهلة واللذيذة، وان كانت الصعوبة فى مقاديرها الكثيرة ولكن طريقة تحضير شوربة الحريرة سهلة جدا، وهناك ميزة فى كثرة مقادير شوربة الحريرة لأنها تحتوى على فوائد غذائية كثيرة تساعد الجسم على النمو وتنشط الدورة الدموية، كل ذلك وأكتر فى شوربة الحريرة ان شاء الله الوصفة والطريقة تعجبكم.
طريقة عمل شوربة الحريرة
المقادير:
2/1 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة تحضير شوربة الحريرة
1. في قدر كبير توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة وتقلب معا على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق ثم تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة وتضاف للخليط وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
2. يضاف الماء والعدس للقدر وتعلَى النار حتى يغلي الخليط ثم بعد الغليان توطى النار ويغطى القدر ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعتين.
3. قبل إنتهاء الشوربة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة ثم تضاف حبات الحمص والمعكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حنى تستوي المكرونة، ثم يضاف عصير الليمون والبيض، ثم تترك النار لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفع الشوربة وتقدم.
الحريرة شوربة مغربية الأصل، والحريرة وإن كان أصلها مغربى إلا أنها إنتشرت في العالم العربي وأصبحت طبقا مفضلا للجميع، شوربة الحريرة من الأطباق السهلة واللذيذة، وان كانت الصعوبة فى مقاديرها الكثيرة ولكن طريقة تحضير شوربة الحريرة سهلة جدا، وهناك ميزة فى كثرة مقادير شوربة الحريرة لأنها تحتوى على فوائد غذائية كثيرة تساعد الجسم على النمو وتنشط الدورة الدموية، كل ذلك وأكتر فى شوربة الحريرة ان شاء الله الوصفة والطريقة تعجبكم.
طريقة عمل شوربة الحريرة
المقادير:
2/1 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
4/1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون
2 ملعقة سمنة أو زبدة
4/3 كوب كرفس
1 بصلة مفرومة
1 بصلة حمراء مفرومة
2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
5 حبات طماطم متوسطة الحجم
7 كوب ماء
4/3 كوب عدس أخضر
علبة حمص ( 375 جرام) مصفاة من مائها
100 جرام مكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية
2 بيض
عصير ليمونة
طريقة تحضير شوربة الحريرة
1. في قدر كبير توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة وتقلب معا على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق ثم تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة وتضاف للخليط وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
2. يضاف الماء والعدس للقدر وتعلَى النار حتى يغلي الخليط ثم بعد الغليان توطى النار ويغطى القدر ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعتين.
3. قبل إنتهاء الشوربة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة ثم تضاف حبات الحمص والمعكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حنى تستوي المكرونة، ثم يضاف عصير الليمون والبيض، ثم تترك النار لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفع الشوربة وتقدم.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : عراقية أسلوب وشخصية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
رد: طريقةتحضير شوربة الحريرة المغربية ,طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
إظهار التوقيع
توقيع : ارمين فانيلا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| شوربة الحريرة المغربية | عطور الجنه | شوربات وحساء | ||
| طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية , حساء الحريرة وطريقة تحضيره | princess_shosho | شوربات وحساء | ||
| شوربة الحريرة من مطبخي,الحريرة المغربية على طريقتي,طريقة تحضير الحريرة بالصور | ام الاء وبيان2 | من مطبخي | ||
| طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية | برحمتك يارب | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 11:16 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع