كوزي الدجاج,طريقه عمل كوزي الدجاج,كوزي الدجاج2025
حياكم جميعا وبدون تردد اللكل يحط يدية ويتفضل وحياكم البيت بيتكم
ابي اقولكم على المقادير على طول بلا لف ولا دواران
وهي المقادير
1-- 4 بصلات مقطع شرائح
2--6 كاسات رز الوليمة او ابو كاس منقع بماء ساخن
3- علبتين طماطم مع اربع حبات طماطم مقطع شرائح
4-- ابازير( بهارات) فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة قرفة قرنفل خولنجان هيل وكله صحيح وليس مطحون
5--فلفل اخضر-- ملح حسب الرغبة-- زبيب وصنوبر
6-- زيت لقلي البصل
7-- علبة مكرونة ونصف اسباجتي-- وصلصة وقليل من الزيت-- وقليل من الكركم-- وملح حسب الرغبة
اقول علبة الطماطم هذه الا وضعتها مع سلق الدجاج
الطريقة
نقلي البصل بالزيت حتى يبداء بلاصفرار والذبول
نضع الدجاج ونبداء بالتقليب ونضيف الطماطم والفلفل الاخضر ونتركة حتى يتسبك
ونضيف علية الماء ونتركة يغلي حتى استواء الدجاج
ونضيف الرز حتى الاستواء وتكون المياة معقولة وليس كثيرررر
ووضع حديدة تحت القدر ووضع قصدير على القدر ويغطي لكي يتسبك على راحته
نجي للخلطة الدجاج
علبة معجون الطماطم-- ولون صباغة صبغة الزعفران- قليل من الزيت وملح وفلفل اسود
نجهز الدجاج بالصينية ونبداء بدهنة استعدادا للفرن
نبداء بطريقة المكرونة
اولا ننقع المكرونة بماء ساخن بعدتكسيرها
2-- نبداء بسلق المكرونة نص سلقها
3-- نضع بالقدر زيت وملح وملعقة صغيرة كركم ومعجون طماطم ونقلبة
ونضفي المكرونة بعد تصفيتها ولكن لاتخلينها نتسلق كثير
نحضر الطبق الا بنوضع في الرز والمكرونة
نضع الرز وحوليه المكرونة
وبالهناء والعافية
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوزي الدجاج,طريقه عمل كوزي الدجاج,كوزي الدجاج2025
رد: كوزي الدجاج,طريقه عمل كوزي الدجاج,كوزي الدجاج2025
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوزي الدجاج,طريقه عمل كوزي الدجاج,كوزي الدجاج2025
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوزي الدجاج,طريقه عمل كوزي الدجاج,كوزي الدجاج2025
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوزي الدجاج,طريقه عمل كوزي الدجاج,كوزي الدجاج2025
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| برياني الدجاج,طريقه عمل ,برياني الدجاج,برياني الدجاج2024 | وغارت الحوراء | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الارز بكبدة الدجاج,طريقه عمل الارز بكبدة الدجاج,الارز بكبدة الدجاج2024 | وغارت الحوراء | اكلات واطباق رئيسية | ||
| أصابع كفتة الدجاج,طريقه عمل أصابع كفتة الدجاج,أصابع كفتة الدجاج2024 | وغارت الحوراء | مطبخ الدجاج | ||
| بريوات الدجاج,طريقه عمل بريوات الدجاج,بريوات الدجاج2024 | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| مكبوس الدجاج,طريقه عمل مكبوس الدجاج,مكبوس الدجاج2024 | وغارت الحوراء | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 04:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع