لعشاق البشامل بالصور المتحركة
مقادير الحشوه:نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المعكرونه..
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود
مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
الطريقة:أولا لعمل المفرومة :
نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..
ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية...
ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج...
ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي .
ثانيا لتحضير المكرونة:نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف...
وعندما تنضج بعد 10دقائق يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق..
نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي ..
ثالثا لتحضير الباشميل...
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..
نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..
ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..
أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب
وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..
ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين
ونرفعه من على النار كالتالي ..
رابعا لتحضير الصينية:ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...
تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
ج
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
ة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
حنن
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
ت 
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
ث
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
ص
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
فقسبق
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
عننونممنت
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
احسنت
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
Kadfg
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
تمنالاع
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
شكراااا
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : عراقية أسلوب وشخصية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
شكلها لذييييييييذ :d
تسلم ايديك يا قمر
تسلم ايديك يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : ميار المنياوى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : سالى عصام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
تسلم ايدك حبيبتى طريقتك سهلة جداااا
إظهار التوقيع
توقيع : ايمان المنشاوى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
رد: لعشاق البشامل بالصور المتحركة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لعشاق الرسم مناظر طبيعية خلابة 2025 - مناظر طبيعية تاخد العقل 2025 - لعشاق الرسم | mycat | صور مرسومة | ||
| لعشاق الورود المتحركة اكيد هتعجبك | ام يوسف الغالي | صور ورد وازهار | ||
| ما هي الرمال المتحركة | ريموووو | عالم المعرفة | ||
| الشرح التفصيلي لإنشاء الصور المتحركة gif باستخدام الفوتوشوب | حياه الروح 5 | دروس فوتوشوب | ||
| [درس] الدرس (18) من دورة المبتدئين الجزء الثاني ~ عمل توقيع للمشرفين بالصور المتحركة | Love Word | دروس فوتوشوب | ||
الساعة الآن 08:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع