اللوبية بالسلق (طنبورة)
من المطبخ السوري أقدم لكم أكله كتير طيبة اسمها (طنبورة )من غير ضحك
المقادير:
لحمة ناعمة
كوب من اللوبية الحب الجافة
كيلو سلق
ملعقة كبيرة سمنة
4 فص ثوم
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
نص ملعقة صغيرة بهار وملح
الطريقة :
تغسل اللوبية المجففة وتنقع بالماء البارد طول الليل
تنقى أوراق السلق وتغسل وتفرم ناعماً
تغمر اللوبية بالماء البارد والملح وتوضع على النار لحتى تغلي وتهدي النار عليها لحتى تستوي
يضاف السلق فوقها ويقلب شوية لمدة خمس دقائق
تقلي اللحمة بالسمنة مع التوم والكزبرة والبهار والملح
وتضعي اللوبية والسلق بعد تصفيتهم فوقها
وتقلبيهم شوية شي ربع ساعة تقريباً على نار هادية
يقدم هذا الطبق ساخناً مع اليمون والخبز العربي امممممم شهية كتير بالشتاء
المقادير:
لحمة ناعمة
كوب من اللوبية الحب الجافة
كيلو سلق
ملعقة كبيرة سمنة
4 فص ثوم
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
نص ملعقة صغيرة بهار وملح
الطريقة :
تغسل اللوبية المجففة وتنقع بالماء البارد طول الليل
تنقى أوراق السلق وتغسل وتفرم ناعماً
تغمر اللوبية بالماء البارد والملح وتوضع على النار لحتى تغلي وتهدي النار عليها لحتى تستوي
يضاف السلق فوقها ويقلب شوية لمدة خمس دقائق
تقلي اللحمة بالسمنة مع التوم والكزبرة والبهار والملح
وتضعي اللوبية والسلق بعد تصفيتهم فوقها
وتقلبيهم شوية شي ربع ساعة تقريباً على نار هادية
يقدم هذا الطبق ساخناً مع اليمون والخبز العربي امممممم شهية كتير بالشتاء
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللوبية بالسلق (طنبورة)
رد: اللوبية بالسلق (طنبورة)
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللوبية بالسلق (طنبورة)
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللوبية بالسلق (طنبورة)
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل شوربة عدس بالسلق والبقدونس | المهاجرة | شوربات وحساء | ||
| 'طريقة عمل القلقاس بالسلق | زاهرة الياياسمين | من مطبخي | ||
| [فيديو] طريقة تحضير كيش بالسلق و التونة, افضل طريقة تحضير مع الشاف فارس | فتاة أنيقة | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 05:30 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع