كيكة اللوز والبرتقال الرائعة
المكونات
3 بيض مفصول
2/3 كوب سكر
1/4 كوب نشا( منخول)
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
3/4 1 كوب لوز مطحون
للتزيين
مربى المشمش ( المحضرة بالمنزل )، شرائح اللوز المحمص
طريقة التحضير
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
يدهن قالب كيك ( مقاس26 سنتيمتر) بقليل من الزبد ويرش بالنشا، مع التخلص من النشا الزائد.
يخفق بياض البيض مع 2/1 مقدارالسكر بواسطة ( مضرب كهربائى)، حتى يصبح صلباً.
يخفق صفار البيض فى وعاء آخر، مع الكمية المتبقية من السكر.
يضاف النشا، القرفة، عصير و بشرالبرتقال، مع الإستمرار فى الخفق.
يضاف اللوز المطحون تدريجياً لخليط البيض مع الإستمرار فى الخفق حتى تتجانس المكونات.
يصب خليط الكيك فى القالب المعد.
يخبز الكيك فى الفرن لمدة 45 دقيقة، أو حتى تمام الخبز( مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء الخبز).
يقلب الكيك على شبكة معدنية، ويدهن بمربى المشمش.
تزين بشرائح اللوز المحمص.
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكة اللوز والبرتقال الرائعة
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكة اللوز والبرتقال الرائعة
يعطيك الصحة لطرحك المميز وصفة روعة وسهلة جدا
دائما تتحفينا بجديدك
سلمت يمناك
وننتظر جديدك دوما
تحياتي لك
دمت بود
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد زيت اللوز الحلو , اهم فؤائد زيت اللوز للشعر | ana menna | العناية بالشعر | ||
| فوائد زيت اللوز الحلو والمر لجمااااااااال بشرتك | nesrinaaa | العناية بالبشرة | ||
| فوائد زيت اللوز في الطب البديل | Ana Miro | الطب البديل | ||
| زيت اللوز واهميته للبشرة زيت اللوز يا لوز | سماح الطيبة | العناية بالبشرة | ||
| ثمار اللوز Almond | ريموووو | الطب البديل | ||
الساعة الآن 12:07 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع