.gif)
كفته كرات لحم حارة و حلوة , طريقة عمل كفته كرات لحم حارة و حلوة على الطريقة الهندية
المقادير
3 عدد فص ثوم مهروس
2 عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
1 ½ كيلو لحمة مفرومة
1 معلقة كبيرة صويا صوص
1 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 معلقة كبيرة خل
1 حزمة رأس كرات (مقطع)
1 عدد عيش توست (شريحة)
1 معلقة كبيرة جنزبيل
1 كوب كزبرة خضراء (مقطعة)
1 عدد بيضة (طازجة)
½ كوب لبن كامل الدسم
½ كوب بقسماط مطحون
½ كوب زيت عباد شمس
¼ كوب تشيلى صوص
الخطوات
ينقع العيش في اللبن في طبق صغير ربع ساعة.
تخلط اللحمة مع اللبن و العيش و باقي المكونات ماعدا صوص شيلي حلو مع ٣ ملاعق زيت حتي تمام التجانس.
تشكل العجينة علي شكل كرات.
يسخن زيت في الطاسة و تقلي فيه كرات اللحم حوالي ١٠ دقائق مع التقليب.
تسخن الصلصة في طاسة مع نصف كوب ماء ويضاف تشيلى صوص ثم توضع فيها كرات اللحم.
تترك الكرات ٥ دقائق في الصلصة علي النار.
منقول
رد: كفته كرات لحم حارة و حلوة , طريقة عمل كفته كرات لحم حارة و حلوة على الطريقة الهن
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفته كرات لحم حارة و حلوة , طريقة عمل كفته كرات لحم حارة و حلوة على الطريقة الهن
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات لطهي لحم الغزال ,طرق مختلفه شهيه ولذيذه للحم الغزلان | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| ملف طرق طبخ اللحوم الحمراء ,ملف كامل لطبخ اللحوم | Marwa El-shazly | مطبخ اللحوم | ||
| ملف الاكلات الصحيه هنا وبس | أميرة القصر | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طريقة عمل كرات لحم حارة 2025 , طريقة تحضير كرات لحم حارة و حلوة | ام طاطو | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 06:21 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع