((فن ترتيب الثلاجة))
((فن ترتيب الثلاجة))
ان الترتيب والنظام مهم فى حياتنا وكذلك حفظ الطعام
بطريقة سليمة يساعد على الاحتفاظ به وعدم فساده ولذلك كان من الضرورى
الاهتمام بترتيب وتنظيف مكان حفظ الانواع المختلفة من الاطعمة بصفة مستمرة
ولهذا ايضا يجب الاستعانة بالكتيب المرفق مع الثلاجة لمعرفة انسب الاماكن لوضع
الاطعمة المختلفة
::اليك النصائح التالية ::
1/الخضروات الطازجة وبعض انواع الفاكهة
توضع فى اكياس من النايلون بعد تنظيفها ونزع الاجزاء التالفة منها داخل الادراج
الخاصة بحفظ الخضروات والفاكهة0
أما الطماطم لكونها سريعة التعفن وممكن تعفن الخضر الأخرى لهذا ينصح وضعها في علبة محكمة خاصة بالثلاجة باستطاعتنا مراقبتها عندما أي وحدة تتلف
وتوضع بالرف السفلي
أما الورقيات مثل السبانخ، البقدونس، الكسبرة، الزعيترة، الكرافس و السلطة...إلخ
بدون غسلها توضع في علب بلاستيكية محكمة
وتوضع بالرف الأوسط
2/انواع الجبن المختلفة
تحفظ فى علب مغطاة من الزجاج او الصاج المطلى
اوالصينى وتوضع فى الرف العلوى0
3- البيض
يحفظ في الاماكن المخصصة له ان كانت بكمية تليق بالمكان ,أما اذا كانت بكثرة تحفظ في علب خاصة بهوتوضع بالرف العلوي أيضاا
4/الفواكة النيئة:
تحفظ فى اوانى مفقلة بالرف السفلى ولايحفظ الموز ولا الموالح بالثلاجة
ولكن يمكن تبريده قبل الاستعمال مباشرة
5/الفواكة المطهية:
تحفظ فى اوعية مقفلة من الزجاج او الصينى بالرف الاوسط
6/الزبدة والدهون:
تترك فى اغلفتها الاصلية وتوضع فى اناء زجاجى بالرف العلوى
7/ اللبن
يوضع فى الثلاجة عقب شراؤه مباشرة ويغطى دائما ما يتبقى منه بعد الاستعمال
ويحفظ بالرف العلوى الى جوار الفريزر
8/الكريمات:
توضع فى اناء زجاجى محكم الغلق ولا يترك بالثلاجة اكثر من 7 أيام ومكانه بالرف العلوى
9/الحوم والطيور النيئة والاسماك:
المراد حفظها مدة اكثر من24ساعة توضع بالفريزر بعد تقسيمها الى كميات حسب
استهلاك الاسرة بحيث لا يعاد تجميدها مرة اخرى
اما التى ستستخدم خلال مدة لاتزيد عن 24ساعة توضع فى اسفل الفريزر بعد تعبئتها
فى اكياس من النايلون
10/المعلبات:
فرغ محتوياتها فى اوانى زجاجية او من الصينى او الصاج المطلى
وتحفظ فى مكانها بالرف الاوسط
11/الاطعمة المطهية:
توضع بنظام فوق الارفف وذلك بعد تفريغها فى اوانى مغطاة
وتوضع بالرف الاوسط
12/المشروبات الغازية وزجاجات المياة:
توضع على ارفف باب الثلاجة
تحفظ فى علب مغطاة من الزجاج او الصاج المطلى
اوالصينى وتوضع فى الرف العلوى0
3- البيض
يحفظ في الاماكن المخصصة له ان كانت بكمية تليق بالمكان ,أما اذا كانت بكثرة تحفظ في علب خاصة بهوتوضع بالرف العلوي أيضاا
4/الفواكة النيئة:
تحفظ فى اوانى مفقلة بالرف السفلى ولايحفظ الموز ولا الموالح بالثلاجة
ولكن يمكن تبريده قبل الاستعمال مباشرة
5/الفواكة المطهية:
تحفظ فى اوعية مقفلة من الزجاج او الصينى بالرف الاوسط
6/الزبدة والدهون:
تترك فى اغلفتها الاصلية وتوضع فى اناء زجاجى بالرف العلوى
7/ اللبن
يوضع فى الثلاجة عقب شراؤه مباشرة ويغطى دائما ما يتبقى منه بعد الاستعمال
ويحفظ بالرف العلوى الى جوار الفريزر
8/الكريمات:
توضع فى اناء زجاجى محكم الغلق ولا يترك بالثلاجة اكثر من 7 أيام ومكانه بالرف العلوى
9/الحوم والطيور النيئة والاسماك:
المراد حفظها مدة اكثر من24ساعة توضع بالفريزر بعد تقسيمها الى كميات حسب
استهلاك الاسرة بحيث لا يعاد تجميدها مرة اخرى
اما التى ستستخدم خلال مدة لاتزيد عن 24ساعة توضع فى اسفل الفريزر بعد تعبئتها
فى اكياس من النايلون
10/المعلبات:
فرغ محتوياتها فى اوانى زجاجية او من الصينى او الصاج المطلى
وتحفظ فى مكانها بالرف الاوسط
11/الاطعمة المطهية:
توضع بنظام فوق الارفف وذلك بعد تفريغها فى اوانى مغطاة
وتوضع بالرف الاوسط
12/المشروبات الغازية وزجاجات المياة:
توضع على ارفف باب الثلاجة
- لايجب حفظ الطعام وهو ساخن يترك حتى يبرد بالخارج ثم يوضع بالثلاجة ، وإلا مع مرور الوقت راح تتعطل الثلاجة وتصبح ما تبرد.
- يستوجب غطاء الأكل المحتفظ به بالثلاجة لتجنب البكتريا وتعفن الأكل
- لتفاذي رائحة كريهة بالثلاجة يوضع كوب من الحليب بدون غطاء، راح يمتص كل البكتريا والرائحة ويجب تغيره يوم بعد يوم، ووضع عود فانيلا في ركن الثلاجة راح تعطينا رائحة زكية
- عدم بقاء الثلاجة مفتوحة لوقت طويل وفتحها لحين إلى حين
- عدم تزيين باب الثلاجة برسومات الفواكه الملسقة أو حتى الفواكه المغناطيسية ، لأنها مع مرور الوقت راح تصبح على شكل اوساخ وتترك المكان مشوه او مخدوش.
- التنظيف: لا ينظف بالكلور وإلا راح يصفر لونه، ينظف بماء وسائل رغوي واسفنجة معصورة نوعا ما مع بكربونات الصوديوم ولا يبلل كثير ا.
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ((فن ترتيب الثلاجة))
إظهار التوقيع
توقيع : نونو حسن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ((فن ترتيب الثلاجة))
رد: ((فن ترتيب الثلاجة))
رد: ((فن ترتيب الثلاجة))
رد: ((فن ترتيب الثلاجة))
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ((فن ترتيب الثلاجة))
رد: ((فن ترتيب الثلاجة))
إظهار التوقيع
توقيع : rasouma
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ((فن ترتيب الثلاجة))
رد: ((فن ترتيب الثلاجة))
رد: ((فن ترتيب الثلاجة))
رد: ((فن ترتيب الثلاجة))
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| المدة المناسبة لحفظ أنواع اللحوم والأسماك والبيض والأجبان في الثلاجة | ام سيف 22 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| كيفية ازالة الروائح الكريهة من الثلاجة | ام مالك وميرنا | افكار وتجارب منزلية | ||
| ترتيب الثلاجة , طريقة ترتيب وتنظيم ثلاجتك يا عدولة | محبه لله | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| كيفية ترتيب الثلاجة ..... خاصة في موسم الحر | رودينة | افكار وتجارب منزلية | ||
| نصائح ذهبية لتنظيف الثلاجة بالصور | شوشو السكرة | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
الساعة الآن 11:30 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع