شوربة العدس
المقادير:
- ٢ كوب عدس، مجروش
- ٣ بصل متوسط الحجم
- ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ٢ ملعقة صغيره ملح
- ١ ملعقة صغيره كمون ناعم
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
- يغسل العدس بالماء جيدا ثم يصفى و يوضع في قدر و يضاف إليه 9 كوب ماء تقريباً.
- يقطع البصل إلى قطع متوسطة الحجم، ثم يضاف فوق العدس و الماء ويوضع القدر على نار متوسطة.
- يحرك العدس من حين إلى أخر. عنما يبدأ العدس بالغليان، تخفف النار و يغطى القدر ويترك لمدة 40 دقيقة.
- عند نضوج العدس و البصل، يضاف الملح والكمون والفلفل.
- يرفع القدر عن النار، ثم يهرس العدس والبصل بالخلاط جيداً حتى يصبح قوامه كالصلصة الكثيفة.
- يعاد العدس والبصل المهروس إلى القدر و يوضع مرة ثانية على النار و يحرك. ثم يضاف الزيت و يترك على النار مدة 5 دقائق. بعدها نرفعه عن النار وبذلك تكون شوربة العدس جاهزة للتقديم.
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة العدس
رد: شوربة العدس
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة العدس
إظهار التوقيع
توقيع : حكاية زهره
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة العدس
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة العدس
رد: شوربة العدس
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| اضيفي شوربة العدس الى برنامج ريجيمك,فوائد شوربة العدس في الـ"رجيم" | ام الاء وبيان2 | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| طريقة عمل شوربة العدس و الشعرية,طرق اعداد شوربة العدس | دوما لك الحمد | شوربات وحساء | ||
| شوربة العدس,شوربة العدس العراقية,شوربة العدس السورية,شوربة العدس بالخضار | فتاة بالحياء تجملت | شوربات وحساء | ||
| شوربة العدس "العراقيه,السوريه,بالخضا | omelbanat | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 08:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع