طريقة عمل كيك,مقبلات الكيك,مقبلات ومعجنات
طريقة عمل كعك
طريقة عمل كعك العيد
: المقادير
: ثمانية اكواب دقيق اربعة اكواب من السمن السائح ملعقتان كبيرتان سمسم محمص ملعقة واحدة صغيرة من رائحة الكعك كوب واحد من لبن دافئ للعجن قطعة خميرة بيرة او 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة ملعقة واحدة صغيرة سكر للخميرة - ملح 0
الطريقة التحضير
: - يخلط الدقيق مع الملح فى أناء و يرش السمسم ويقلب الخليط - يقدح السمن جيدا ويوضع على الدقيق ويبس الدقيق بالمقصوصة حتى يتشرب المادة الدهنية - تدعك الخميرة مع ملعقة السكر حتى تصبح سائلة ويضاف اليها نصف كوب من اللبن الدافئ ويترك مدة لترتفع الخميرة وتوضع على العجين ويعجن المقدار مع باقي اللبن الدافئ حتى تصبح عجينة يابسة نوعا ما . - تغطى العجينة وتترك فى مكان دافئ نصف ساعة او ساعة لكي تخمر وتقطع العجينة ثم تخبز فى فرن متوسط الحرارة -وعند خروج الكعك من الفرن يترك ليبرد ويوضع عليه السكر البودرة ويحفظ بداخل علبكارتون
طريقة عمل كعك العيد
: المقادير
: ثمانية اكواب دقيق اربعة اكواب من السمن السائح ملعقتان كبيرتان سمسم محمص ملعقة واحدة صغيرة من رائحة الكعك كوب واحد من لبن دافئ للعجن قطعة خميرة بيرة او 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة ملعقة واحدة صغيرة سكر للخميرة - ملح 0
الطريقة التحضير
: - يخلط الدقيق مع الملح فى أناء و يرش السمسم ويقلب الخليط - يقدح السمن جيدا ويوضع على الدقيق ويبس الدقيق بالمقصوصة حتى يتشرب المادة الدهنية - تدعك الخميرة مع ملعقة السكر حتى تصبح سائلة ويضاف اليها نصف كوب من اللبن الدافئ ويترك مدة لترتفع الخميرة وتوضع على العجين ويعجن المقدار مع باقي اللبن الدافئ حتى تصبح عجينة يابسة نوعا ما . - تغطى العجينة وتترك فى مكان دافئ نصف ساعة او ساعة لكي تخمر وتقطع العجينة ثم تخبز فى فرن متوسط الحرارة -وعند خروج الكعك من الفرن يترك ليبرد ويوضع عليه السكر البودرة ويحفظ بداخل علبكارتون
رد: طريقة عمل كيك,مقبلات الكيك,مقبلات ومعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : احبك رغما عنك
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيك,مقبلات الكيك,مقبلات ومعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : فوفو فاطمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيك,مقبلات الكيك,مقبلات ومعجنات
رد: طريقة عمل كيك,مقبلات الكيك,مقبلات ومعجنات
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| العضوات المتميزات في قسم مقبلات ومعجنات لشهر مايو2024 | وغارت الحوراء | مواضيع مميزة | ||
| حمله تنشيط قسم مقبلات ومعجنات لشهر يونيه 2025 | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| مسابقة تنشيط قسم مقبلات ومعجنات | انا مرت الجدارمي | مسابقات الاقسام | ||
| كوكيز السكر الممتازة,حلويات ومعجنات شهية,المطبخ الأمريكي | مايا علي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| دونات بالفرن ومعجنات مثل القطن بالصور | مغروره لكن معزوره | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 01:44 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع