.gif)
سلطة البطاطا بالطريقة الالمانية
سلطة البطاطا بالطريقة الالمانية
المكونات :
• 4 رؤوس بطاطا متوسطة.
• 8 شرائح من لحم الحب شاو العجل المدخن المقطع الى قطع حجمها 2 سم.
• ملعقة طعام من الطحين.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• رشة فلفل.
• نصف كوب من الماء.
• ربع كوب من الخل.
• ملعقة صغيرة من الخردل.
طريقة التحضير :
1. تسلق البطاطا حتى تنضج تماما.
2. يطهى لحم الحبش او العجل المدخن في مقلاة حتى يصبح هشا.
3. يصفى اللحم ويتم الاحتفاظ بالدهن جانبا.
4. يطهى البصل في هذا الدهن حتى ينضج.
5. يضاف اليه الطحين والسكر والملح والفلفل.
6. يطهى الكل فوق نار خفيفة، شرط التحريك باستمرار، الى ان تظهر الفقاقيع في المزيج.
7. ترفعع المقلاة عن النار، ويضاف الماء والخل الى محتواها.
8. يسخن الكل حتى الغليان، شرط التحريك باستمرار.
9. يرفع المزيج بعد الغليان عن النار.
10. تقطع البطاطا الساخنة الى شرائح سماكتها نصف سنتمتر.
11. ترش الصلصة فوق البطاطا ويرصف لحم الحب شاو العجل المدخن على جانبي البطاطا.
12. يقدم الطبق ساخنا
لا تنسوا التقييم عدولاتي
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة البطاطا بالطريقة الالمانية
شكرا لك
رد: سلطة البطاطا بالطريقة الالمانية
إظهار التوقيع
توقيع : ننوشه ننوشه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سلطة البطاطا بالطريقة الالمانية
إظهار التوقيع
توقيع : عشق2001
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| معلومات عن البطاطا . معلومات عن البطاطا الحلوة . معلومات عن البطاطا الحمراء | τнє τɪмє σf sυиsєτ | الطب البديل | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| جدول غذائي يومي للرجيم | ريموووو | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| سلطة البطاطا على الطريقة الالمانية | ريموووو | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:35 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع