عجينة الشريك المصرى
نصف كيلو دقيق
نصف كيلو دقيق
نصف كوب سكر خشن
م كبيرة خميرة
لبن "حليب"دافىء للعجن
..للوجه :_ بيضه-سكر حبيباته ناعمة ميبقاش بودرة
-سمسم
هاعجن كل المقادير علي بعض كويس اوى حتي تتكون عجينة لا تلتصق باليد وهاغطي عليها واتركها تخمر
اسيبها تخمر وبعدين اهبطها وهكذا ثلاث اواربع مرات والافضل 4 مرات ..كل ما تخمر اهبطها واغطيها تخمر تاني
....والسبب ..عشان كده بيخليها هشه جداااا
اخذ قطعه عجينة صغيرة اكبر بقليل من حجم الليمون الكبيرة وافردها ع شكل حبل صغير والفه حولين نفسه بشكل حلزوني او تعمليها ضفيرة او فيونكة او قرصة مضفرة ..بالشكل اللي تحبيه .
هنا بعد ما خمرت ....ادهنها بالبيض وارش سكر وممكن تخلي نصف المقدار بسكر والنص التاني من غيره وادخلها الفرن مش بتاخد وقت كتير
وهنا بعد ما خرجت من الفرن بس دي من غير سكر.....بالف هنا
وده بسكر .....وبالهنا
نصف كيلو دقيق
نصف كوب سكر خشن
م كبيرة خميرة
لبن "حليب"دافىء للعجن
..للوجه :_ بيضه-سكر حبيباته ناعمة ميبقاش بودرة
-سمسم
هاعجن كل المقادير علي بعض كويس اوى حتي تتكون عجينة لا تلتصق باليد وهاغطي عليها واتركها تخمر
اسيبها تخمر وبعدين اهبطها وهكذا ثلاث اواربع مرات والافضل 4 مرات ..كل ما تخمر اهبطها واغطيها تخمر تاني
....والسبب ..عشان كده بيخليها هشه جداااا
اخذ قطعه عجينة صغيرة اكبر بقليل من حجم الليمون الكبيرة وافردها ع شكل حبل صغير والفه حولين نفسه بشكل حلزوني او تعمليها ضفيرة او فيونكة او قرصة مضفرة ..بالشكل اللي تحبيه . 
هنا بعد ما خمرت ....ادهنها بالبيض وارش سكر وممكن تخلي نصف المقدار بسكر والنص التاني من غيره وادخلها الفرن مش بتاخد وقت كتير
وهنا بعد ما خرجت من الفرن بس دي من غير سكر.....بالف هنا 
وده بسكر .....وبالهنا 
إظهار التوقيع
توقيع : كيوت متل التوت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجينة الشريك المصرى
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجينة الشريك المصرى
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجينة الشريك المصرى
إظهار التوقيع
توقيع : كيوت متل التوت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف شامل لكيفية تحضير جميع انواع المعجنات وجديييييييييييد من منة للعدولات | منة الله احمد | المعجنات والفطائر | ||
| البيتزا.ملف متكامل عن البيتزا | محبة صديقاتها | المعجنات والفطائر | ||
| عجينة الورق | رحيق | اعمال يدويه لتزيين المنزل | ||
| رئيس مصر القادم ..:: د.عبد العظيم محمد نجم ::.. أقرب المرشحين لكرسي الرئاسه | dr.smngm | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| مرشحي الرئاسة المصرية 2025 + نبذه عنهم | كتكوتة | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
الساعة الآن 10:35 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع