طريقة تحضبر الخبز التركى
- 5 أكواب دقيق
- كوب ماء
- نصف كوب حليب سائل
- 50 غرام زبدة أو زيت زيتون
- 25 غرام خميرة جافة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- سمسم للوجه
طريقة التحضير
- ذوّبي الزبدة على نار منخفضة ثم أضيفي الحليب، الماء واتركي المزيج ليسخن.
- ضعي الخليط في وعاء العجانة واخلطي ببطء لمدة ٥ دقائق.
- أضيفي الدقيق واعجني لمدة ربع ساعة. غطي العجينة واتركيها لمدة 35 دقيقة.
- أضربي العجين إلى أسفل واعجني مرة أخرى ليصبح ليّناً، وقسّميه إلى 3 اقسام.
- افردي العجينة بسماكة سنتيمتر في صينية ٣٠ سنتيمتر بالضغط عليها باليد. إصنعي حافة صغيرة واعملي ثقوب بالإتجاهين لتصبح على شكل مستطيلات.
- إدهني العجينة بالبيض ورشيها بالسمسم، غطيها واتركيها لتخمر مرة اخرى لمدة 5 دقائق.
- سخّني الفرن على 220 درجة مئوية واخبزي العجينة لمدة 15 دقيقة. أخفضي الحرارة إلى 190 درجة واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
- قدمي الرغيف عندما يأخذ اللون الاسمر.
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضبر الخبز التركى
رد: طريقة تحضبر الخبز التركى
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضبر الخبز التركى
جداااااااااااا جميللل راسليني انا ريم
إظهار التوقيع
توقيع : محبة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضبر الخبز التركى
رد: طريقة تحضبر الخبز التركى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبي كيوت انا ود
جداااااااااااا جميللل راسليني انا ريم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طوى محمد
حلووووووووووو أووووووووي
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضبر الخبز التركى
رد: طريقة تحضبر الخبز التركى
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضبر الخبز التركى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الخبز الاسمر فوائد الخبز الامر للتنحيف اهمية الخبز الاسمر للتخسيس | هبه شلبي | تجارب الاعضاء الشخصية | ||
| انواع الخبز الصحي , عدد السعرات الحرارية في الخبز | العدولة هدير | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| افضل الطرق لحفظ الخبز | لافالانتينا | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| هل الخبز يزيد الوزن ؟ حقيقة إضافة الخبز إلي النظام الغذائي | العدولة هدير | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| بيكربونات الصوديوم فوائد البيكربونات أضرار البيكربونات | عمر ابانا وعائشه امنا | الطب البديل | ||
الساعة الآن 11:41 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع