الجريش السعودي,طريقة عمل الجريش السعودي
المقادير :
الجريش: 1 كيلو
اللحم: كيلو ونصف (اللحمة الهبرة)
البصل: 4 حبات (متوسط الحجم)
طماطم: 5 حبات (متوسطة الحجم)
ملح: حسب الرغبة
القرفة: نصف ملعقة صغيرة
البهار الحلو: ملعقة صغيرة
البهار الحر: ملعقة صغيرة
السمنة: كوب
الماء: كمية
طريقة التحضير
1. قومي بفرم كل من البصل والطماطم فرماً ناعماً مع مراعاة نزع قشرة الطماطم وإزالة بذورها، وقومي بتقطيع اللحمة الهبرة إلى قطع متوسطة الحجم.
2. أحضري قدر وضعي فيه السمنة وقومي بوضع كل من البصل واللحمة المقطعة وقومي بالتقليب جيداً إلى أن يتحول لون اللحمة إلى اللون الأحمر. أضيفي الطماطم المفرومة إلى القدر مع الاستمرار بالتقليب إلى أن تبدأ الطماطم بالذوبان.
3. أضيفي الماء المغلي إلى القدر على اللحمة والطماطم إلى أن تغمر الماء المكونات ويترك القدر على النار العاليّة. عندما يغلي الماء قومي بتقليل النار إلى درجة حرارة متوسطة واتركيها لتطبخ لحوالي 30 دقيقة.
4. قومي بغسل الجريش جيداً، ومن ثمّ أضيفيه إلى القدر وقومي بالتحريك قليلاً، ومن ثمّ أضيفي الماء الساخن إلى القدر مع التحريك بين الحين والآخر إلى أن يصبح الجريش طريّاً. قومي بتقديم الجريش لأحبائك ولعائلتك ساخناً.
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجريش السعودي,طريقة عمل الجريش السعودي
رد: الجريش السعودي,طريقة عمل الجريش السعودي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحاب رحوبة
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجريش السعودي,طريقة عمل الجريش السعودي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada ndod
يسعدنى وجودك فى موضوعى^_^
رد: الجريش السعودي,طريقة عمل الجريش السعودي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحاب رحوبة
انا اكتر ولله
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجريش السعودي,طريقة عمل الجريش السعودي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجريش السعودي,طريقة عمل الجريش السعودي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بودى هنوش
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجريش السعودي,طريقة عمل الجريش السعودي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شوربة الجريش باللحم,طريقة عمل شوربة الجريش باللحم,اعداد شوربة الجريش باللحم | دوما لك الحمد | شوربات وحساء | ||
| نهاية حزينة للأخضر السعودي أمام أوزبكستان في كأس آسيا | سارة سرسور | اخبار رياضية | ||
| الجريش السعودي | همس بلا لمس | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الجريش من المطبخ السعودي | الـمـتـألـقـة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| مشاهدة مباراة الهلال وهجر بث مباشر في دوري زين السعودي اليوم 3/8/2024 | Xamalia | اخبار رياضية | ||
الساعة الآن 05:15 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع