أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

السلام عليكم

اخواتي السلام عليكم

اكيد كل وحده منا عندها اسرارها فى نكهات طبخها وانا اليوم بعطيكم بعض اسراري
وهى اضافات بسيطه بس تعطي نتائج ممتازه
ان شاء الله تعجبكم

طبعا انا مارح احط مقادير الطبخه كلها لان هذا ليس قسم الطبخ ولكن سانقل تجربتي وانتى اضيفيها على طريقتك الخاصه يمكن تعجبك الاضافه وتعتمديها او تكوني جربيتى شي جديد
اولا----عند عمل البسبوسه اقوم بتذويب نصف قالب الزبده فى الشيره وهي حاره ثم اصبها على البسبوسه التي تكون قد خفت حرارتها يعطيك طعم جديد وشكل شهي
2-----لاكساب ورق العنب طعم حامض لذيذ اقوم تقطيع كميه من التمر هندي (مقدار كاس الجبن الصغير)فى اسفل القدر فوق حلقات الطماطم مباشره ثم ارش عليم شوي زيت زيتون
3-----بعد مايستوي الرز عندي ادير عليه الكشنه ثم اقطع فوقه شرحات الليمون بقشره واغرس فيه دارسين وعلوب الفلفل الاخضر واغطيه بقصدير مده ربع ساعه وتعالي افتحيه بعد كذا كانه
رز عزيمه
4---اما الجريش احط فيه جبنه الفلادلفيا مع لبن وبعد مايستوي اضربه بالخلاط ابو عصى الصوره فوق
5----اما الدجاج فعلشان اتخلص من ريحه الزفره فيه اقوم بنقعه فى (فى الخلاط حبه طماطم +
3 ملاعق طحين +3ملاعق ملح+3 ملاعق خل )
اخلطهم وافرك الدجاج فيهم واخليهم نصف ساعه بعدين اغسلهم وات
6----اما السليق فانا احط --------المستكه حبه او حبتين مع قشطة الخفق (طبعا النوع الي بدون سكر)





7-----الشاهي احسن مايكون لما تعمليه وبعد مايخلص تشيليه من على النار وتحطي النعناع عليه وتغطيه بفوطه لمده 5-10 دقائق رح يكون شاهي رايق
8----الكيكه اما اعملها بدون ماء ب علبه ونصف قشطه وبعدين احط الدقيق الي يكفيها
9----اما محشي الكرنب بعد ما يخلص طشي عليه نعناع (يابس +ثوم+زيت زيتون محموسات شوي)
وغطيه نصف ساعه وبعدها اغرفي
10 ----الفلافل قبل القلي احط عليها ملعقه صغيره بيكربونات الصوده مع بيضه واحده تنفش اكثر وتكون هش

ارجوا ان يكون قد اعجبكم الموضوع

باييي


إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
#2

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

ميرسي كتير حبوبتي
إظهار التوقيع
توقيع : انسانة الوجود
#3

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

منورة
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
#4

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

موضوع رائع جدا مشكوره حبيبتي عالموضوع روعه
إظهار التوقيع
توقيع : محبة الايمان
#5

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

منورة
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
#6

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا
إظهار التوقيع
توقيع : التائهة
#7

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

شكرا غالتي يسلموا
إظهار التوقيع
توقيع : عراقية أسلوب وشخصية
#8

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

منورة
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
#9

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

جميل جدا.
#10

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

منورة
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
#11

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

شكراااااااااااااا
#12

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

مشكـــورة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#13

افتراضي رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا

رد: اسرار من مطبخي,افضل الاسرار من مطبخي,اسرار مهمة جدا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الاسرار الـ 18 التي يرغب الرجل أن تعرفيها عنه ام جنى وبس الحياة الزوجية والاسرية
تعرفى على الاسرار فى حياة اى امرأة 40 سراً في حياة كل امرأة ندى ام منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة
أسرار لاطاله الشعر بسرعه مجموعه من الاسرار لتطويل شعرك فى مده بسيطه ريموووو العناية بالشعر
اليكى بعض الاسرار كى تصبحى طباخه ماهرة فى منزلك الاميرة جوجو استشارات ونصائح مطبخية
افشاء الاسرار ام هنا فتاوي وفقه المرأة المسلمة


الساعة الآن 10:29 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل