السلام عليكم
رغم أن الكريب يعد من الحلويات مرتفعة الثمن، إلا أن طريقة اعداد الكريب في المنزل سهلة جداً، قد يستغرق عمل الكريب بعض الوقت، ولكن في النهاية ستحصلين على كريب يضاهي أفضل المطاعم، على الأقل أنت ستستخدمين مكونات مثالية.
سنقدم لك أفضل طريقة لعمل الكريب في المنزل، قد تدمنين على إعدادها بين الحين والآخر.
المقادير
الكريب الحلو:
كأس واحد دقيق أبيض
3 بيضات مخفوقة
كأس و نصف حليب
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
الكريب المالح:
بحال أردت إعداد الكريب المالح لصنع كريب بالدجاج أو غيرها، فاستخدمي نفس المقادير السابقة ولكن بدون سكر و مع ملعقة صغيرة ملح
امزجي في وعاء كل من الدقيق و الملح و السكر
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
امزجي في وعاء آخر كلاً من البيض المخفوق و الحليب
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
امزجي الخليط بإستعمال خفاقة كهربائية أو يدوية بسرعة متوسطة الى أن يتجانس الخليط بالكامل.
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
أضيفي المزيج السابق الى وعاء الدقيق و الملح و السكر
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
من ثم أضيفي الزبدة المذابة الى المزيج و عاودي التحريك مجدداً
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
ضعي الإناء الآن في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
والآن أحضري مقلاة واسعة و ضعيها على نار متوسطة اقرب الى الهادئة و ادهنيها بالزبدة أو بقطرات بسيطة من زيت نباتي
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
ارفعي المقلاة عن النار و صبي قليلاً من الخليط بمعدل مغرفة واحدة صغيرة وحركي المقلاة بشكل دائري على الفور لكي توزعي الخليط بإنتظام على سطح المقلاة
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
أعيدي المقلاة الى النار مجدداً و انتظري حتى تري بأن وجه الكريب أصبح جافاً و صلب القوام
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
عندها اقلبي الكريب الى الوجه الآخر بإستعمال السباتيه البلاستيكي أو بقلبها في الهواء لو كنت تجيدين ذلك و انتظر حتى ينضج الوجه الآخر
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
هذا هو الشكل و اللون المفترض أن يكون عليه الكريب
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
واصل العملية الى أن تستهلك كامل خليط الكريب
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
والآن ادهني ملعقة من الشوكولا على وجه الكريب و قومي بلفه
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
أضيفي عليه الكريمة او القشطة السائلة
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
وصحتين وعافية
الكريب المالح
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
هنالك طرق عديدة لتقديم الكريب المالح و منها مع شرائح اللانشون أو السلامي
طريقة كريب طريقة الكريب كريب بالصور الكريب بالصور طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب بالصور طريقة الكريب بالصور الكريب بالصور الكريب الحلو
بالإمكان أيضاً إضافة جبنة الشيدر أو أي نوع جبنة أيضاً لوجبة إفطار مميزة
باييييييييي