أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل,طريقة عمل السنبوسة




تعد السمبوسة من أشهر المعجنات على مائدة رمضان وهي من الأطباق الجانبية الخفيفة ، وحيث يمكن حشوها بالعديد من الحشوات الطيبة حسب الرغبة ، وتعد عجينة السمبوسة المنزلية أفضل بكثير من العجائن الجاهزة التي تنتشر في الأسواق ، والتي يمكن اعداها بسهولة وسرعة وهو ما نتعلمه سويا في الخطوات التالية .

وقت الطبخ : 20 دقيقة .
عدد الأفراد : 5

المقادير :
– 2 كوب من الطحين .
– كوب من الماء الدافئ .
– ربع كوب زيت نباتي .
– ربع ملعقة صغيرة ملح .
– قليل من الفلفل الأسود .

الطريقة :
– يوضع الطحين في وعاء كبير ويخلط بالملح والفلفل .
– يضاف الزيت والماء الدافئ للطحين .
– يتعجن المكونات جيدا باليد أو بالعجان الكهربائي ، حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة .







– تغطى العجينة وتترك لترتاح نصف ساعة .
– تقطع العجينة كرات صغيرة وتوضع على سطح مرشوش بالطحين .
– تفرد كرات العجين وتغطى بالنايلون .
– تحشى قطع السمبوسة بالحشو المفضل وتشكل على شكل مثلث .
– تقلى قطع السمبوسة في زيت غزير وتقدم ساخنة .

حشوات مقترحة للسمبوسة :
– حشو الجبن المشكلة : البراميزان ، الشيدر ، الجبن البيض بالنعناع .
– حشو اللحم بالبصل والبازلاء : والذي يمكن اعداده بتقليب البصل قليلا مع اللحم المفروم ناعم في قليل من الزيت ، وتضاف بهارات اللحم والملح والفلفل الأسود ، وتترك على نار هادئة حتى تنضج ، ثم تضاف البازلاء المسلوقة للحم .
– حشو السبانخ : يفرم البصل والسبانخ فرما ناعما ، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود وقليل من الليمون .
– حشو القريدس : يفرم القريدس قطعا صغيرة ، ثم يضاف الثوم المفروم والملح وقليل من الليمون ، ويقلب على النار في قليل من الزيت لخمس دقائق .
– حشو الدجاج والكريمة البيضاء : يفرم الدجاج قطعا متوسطة الحجم ، ويقلب مع البصل المفروم في قليل من الزيت ، ويضاف الملح والفلفل ويترك حتى ينضج ، تضاف الكريمة البيضاء للدجاج حتى تمتزج جيدا .


إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
#2

افتراضي رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل,طريقة عمل السنبوسة

تسلمي حبيبة قلبي
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#3

افتراضي رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل,طريقة عمل السنبوسة

يسلموووووووووووووو
#4

افتراضي رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل,طريقة عمل السنبوسة

تسلمى
#5

افتراضي رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل,طريقة عمل السنبوسة

teslm eidiky
#6

افتراضي رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل,طريقة عمل السنبوسة

منوات
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
#7

افتراضي رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل,طريقة عمل السنبوسة

شكرااااااااااااااا
#8

افتراضي رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل,طريقة عمل السنبوسة

ماااشاااء الله
#9

افتراضي رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل,طريقة عمل السنبوسة

ربييي يسعددك قلبي ويوفقك
#10

افتراضي رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل,طريقة عمل السنبوسة

حميل جداااااااااااااااا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
ملف شامل لكيفية تحضير جميع انواع المعجنات وجديييييييييييد من منة للعدولات منة الله احمد المعجنات والفطائر
البيتزا.ملف متكامل عن البيتزا محبة صديقاتها المعجنات والفطائر
عجينة الورق رحيق اعمال يدويه لتزيين المنزل
السمبوسه عجينة السمبوسة طريقة عمل السمبوسة لافالانتينا المعجنات والفطائر
طريقة تحضير السمبوسة المقرمشة , سر عجينة السمبوسة المقرمشة مريم ملوكة سلطات ومقبلات


الساعة الآن 09:58 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل