لقيمات بالجبن,طريقه عمل لقيمات بالجبن, لقيمات الجبن الشهيه
لقيمات بالجبن
المقادير :
القشدة: كوب
سكر: ثلاث أرباع الكوب
البيض: 1 pcs
دقيق: 3 اكواب
خميرة: ملعقة صغيرة (فورية)
الحشو:
-4/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
-1 ملعقة كبيرة ماء زهر
-3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
للتقديم: شيرة (قطر/ شربات)
طريقة التحضير:
1-العجينة: في وعاء الخلاط، أضيفي القشدة والسكر والبيض والدقيق والخميرة. ثبّتي مضرب العجين، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكوّن عجينة ناعمة ملساء. اعجني لمدة دقيقتين.
2-قطّعي العجينة إلى كرات بحجم الجوزة. ضعي الكرات في صينية منثور عليها الدقيق. غطّيها بقطعة من النايلون، ودعيها في مكان دافئ لحوالي 40 دقيقة.
3-الحشو: في طبق عميق، أضيفي الجبن والهيل وماء الزهر والسكر، قلّبي المكوّنات بالشوكة ليتفتّت الجبن إلى قطع صغيرة جداً.
4-خذي كرة من العجينة، مدّيها بين يديك إلى دائرة صغيرة، ضعي مقدار 2/1 ملعقة صغيرة من الحشو في داخلها، ثم اقفليها بشكل كرة ملساء. ضعيها في الصينية الثانية. أكملي بقية الكرات والحشو. دعي الكرات ترتاح لمدة 15 دقيقة.
5-في مقلاة عميقة، ضعي مقداراً من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة، سخّني على نار متوسطة. ضعي الشيرة في طبق عميق ودعيه بجانبك أثناء القلي.
6-اقلي لقيمات الجبن في الزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون، انقليها إلى القطر مباشرة، دعيها لدقائق عدة، ثم انقليها مجدّداً إلى طبق تقديم. قدّميها مباشرة.
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
وبالعافيه منقووول دعوااتكم
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لقيمات بالجبن,طريقه عمل لقيمات بالجبن, لقيمات الجبن الشهيه
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لقيمات بالجبن,طريقه عمل لقيمات بالجبن, لقيمات الجبن الشهيه
رد: لقيمات بالجبن,طريقه عمل لقيمات بالجبن, لقيمات الجبن الشهيه
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة الصلاه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| هل من الآمن تناول الجبن أثناء الحمل؟ | لولو حبيب روحي | مرحلة الحمل والولاده | ||
| طريقة عمل لقيمات بالجبن بالصور | سماهر المدينه | من مطبخي | ||
| لقيمات بالجبن,طريقه عمل لقيمات بالجبن, احلي لقيمات بالجبن | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل مكرونه بالجبن والسجق طريقة المكرونه بالسجق و الجبن | ندى ام | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل خبز الجبن الحار ، بالخطوات خبز الجبن الحار ،وصفة لذيذة خبز الجبن الحار | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 09:13 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع