البطاطس المحشوة,طريقه عمل البطاطس المحشوة,البطاطس المحشوة الشهيه
المقادير:
4 حبة متوسطة بطاطس
خليط اللحم:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
250 غرام لحم، مفروم
1 حبة متوسطة بصل، مفروم
2 فص ثوم، مهروس
1 ملعقة صغيرة بهار مشكّل
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
4/1 1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 كوب بقدونس مفروم
خليط المرق:
1 كوب مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
4/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة قرفة
للقلي: زيت ذرة
طريقة التحضير
1- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أحضري طبقاً، أو صينية متوسطة الحجم.
2- لإعداد خليط اللحم: في قدر "ستاينلس ستيل"، سخّني الزيت، ثم أضيفي اللحم وقلّبي، إلى أن يجفّ، ثم أضيفي البصل والثوم، وقلّبي إلى أن يذبل البصل.
3- انثري البهار والقرفة والملح والفلفل، واتركي اللحم يُطهى بهدوء لحوالي 5 دقائق. ثم، أضيفي البقدونس.
4- قشّري البطاطس أو اتركيها بدون تقشير، قطّعي كل حبّة إلى نصفين بالعرض بشكل زخرفي. وباستعمال ملعقة صغيرة، اعملي تجويفاً في داخل البطاطس، وأفرغيها.
5- سخّني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي البطاطس المفرّغة على الجانبين، إلى أن تصبح ذهبيّة اللون.
6- احشي البطاطس بخليط اللحم.
7- لإعداد خليط المرق: في طبق الفرن، ضعي المرق وعصير الليمون الحامض والملح والقرفة.
9- أدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح ذهبيّة اللون، وقدّميها ساخنةً.
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطس المحشوة,طريقه عمل البطاطس المحشوة,البطاطس المحشوة الشهيه
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البطاطس المحشوة,طريقه عمل البطاطس المحشوة,البطاطس المحشوة الشهيه
رد: البطاطس المحشوة,طريقه عمل البطاطس المحشوة,البطاطس المحشوة الشهيه
شكرا حبيبتي يسلمو ايديكي 
رد: البطاطس المحشوة,طريقه عمل البطاطس المحشوة,البطاطس المحشوة الشهيه
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رجيم البطاطس لإنقاص 5 كيلو, رجيم البطاطس لإنقاص 5 كيلو في اسبوع | العدولة هدير | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| ملف كامل عن طرق حشو البطاطس | ام هنا | اطباق سهلة وسريعة | ||
| تفتيح البشره عصير البطاطس لتفتيح البشره | هبه شلبي | العناية بالبشرة | ||
| البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل,طريقه عمل البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة وال | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| كيكه البطاطس, طريقه تحضير كيكه البطاطس الشهيه واللذيذه | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 10:35 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع