سمبوسك بف,طريقه عمل سمبوسك بف ,سمبوسك بف2025
من المقبلات السعودية اللذيذة و يصنع عادة في رمضان و هو عبارة عن عجينة تصنع منزليا و تحشى باللحم المفروم و البقدونس و تقلى في الزيت
المقادير
العجين
2 كأس دقيق
نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
نصف كأس ماء
ملح
الحشو
كأس و نصف لحم مفروم
حبة بصل
زيت
ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة ناشفة
نصف كأس بقدونس
الطريقة
توضع الخميرة و الملح و الزيت و الماء على الدقيق و تعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمر
في أثناء ذلك يطهى اللحم المفروم مع البصل و البهارات إلى أن يتبخر الماء
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تفرد كل واحدة و تحشى باللحم المفروم و البقدونس ثم تغلق الحواف وإما أن تظفر الحواف أو تقطع بالعجلة المتعرجة
تقلى في زيت ساخن و تقلب أثناء القلي و إلى أن يصبح لونها ذهبيا و تقدم ساخنة
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك بف,طريقه عمل سمبوسك بف ,سمبوسك بف2025
رد: سمبوسك بف,طريقه عمل سمبوسك بف ,سمبوسك بف2025
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسك بف,طريقه عمل سمبوسك بف ,سمبوسك بف2025
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمبوسك السبانخ ,طريقه عمل سمبوسك السبانخ ,سمبوسك السبانخ اللذيذه | وغارت الحوراء | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 05:40 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع