آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت,طريقة عمل آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت ,احلي آيسكريم
المكونات
آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت
2 كوب كريما الخفق باردة جدا
1 علبة حليب مكثف محلى 395 جرام ( ممكن استبداله بالتال : 2 كوب حليب سائل كامل الدسم + 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة + ¼ كوب سكرعادي , تغلى على النار مدة 10 دقائق ثم تترك لتبرد) ثم توضع في الثلاجة
عود فانيللا او 2 ملعقة صغيرة فانيللا سائلة نوع جيد
1 كوب بلوبري معلب الخاص بحشوة الباي بارد
للتزيين:
½ كوب بسكوت دايجستيف مطحون
طريقة التحضير
آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت
نستخلص حبيبات الفانيللا من القرن
تخفق الكريما والحليب المكثف المحلى والفانيللا حتى تتكثف
توضع في وعاء واسع, تغطى وتوضع في الفريزر حتى تبدأ بالتجمد
تخرج وتخفق مرة اخرى وتعاد الى الفريزر
تكرر العملية مرتان اخريان
تضرب البلوبري في محرة الطعام حتى تصبح ناعمة
بعد ان تجمد الآيسكريم للمرة الاخيرة تخرج من الفريزر ويضاف لها البلوبري ويقلب بسباتيولا ليتخللها على شكل خطوط, يعاد للفريزر
عند التقديم تشكل الى كرات وترش بالبسكوت المطحون
رد: آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت,طريقة عمل آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت ,احلي آيسكر
راااااااااااااائع جدااااااا
يعطيكِ العااااااااافية
يعطيكِ العااااااااافية
إظهار التوقيع
توقيع : أمل أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت,طريقة عمل آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت ,احلي آيسكر
رد: آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت,طريقة عمل آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت ,احلي آيسكر
إظهار التوقيع
توقيع : اميرة الحلوين يويو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت,طريقة عمل آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت ,احلي آيسكر
رد: آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت,طريقة عمل آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت ,احلي آيسكر
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت,طريقة عمل آيسكريم فانيلا وبلوبري بالبيت ,احلي آيسكر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 09:18 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع