دجاج بحشوة البرغل,طريقة تحضير دجاج بحشوة البرغل,دجاج بحشوة البرغل2025
المقادير:
3 أكواب برغل
3 بصلات كبيرة
دجاجة متوسطة الحجم
ملح
فلفل اسمر
بابريكا
كركم
قرنفل
هيل حب
الطريقة:
نتبل الدجاج ببصلتين مفرومين ناعم مع توابل
من ملح و فلفل اسمر و بابريكا و كركم و قرنفل و حبهان
على الأقل قبل طهوها ب 4 ساعات
نشوح البصلة المتبقية فى زيت الذرة
نستمر بالتشويح حتى يبدأ البصل فى تغيير لونه
نضيف البرغل بعد غسله و نتبله بالملح و الفلفل و البابريكا
و نشوحه قليلا ثم نطفئ النار
نقوم بحشو الدجاج من الداخل و تحت الجلد
نغطى الصينية بورق الفويل مع مراعاة ملاصقة الجزء اللامع للدجاج
و يدخل فرن حار على 250 بالبداية ثم تخفض ل 220 درجة لمدة ساعة
أثناء ذلك نضيف القليل من الماء إلى البرغل المتبقى من الحشو و نتركه يغلى قليلا و نهدى النار لمدة 5 دقائق فقط
نخرجها بعد سواء الدجاج و نضع البرغل المتبقى حولها و تزين بالطماطم او حسب الرغبة
و توضع ربع ساعة إضافيه بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج بحشوة البرغل,طريقة تحضير دجاج بحشوة البرغل,دجاج بحشوة البرغل2025
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج بحشوة البرغل,طريقة تحضير دجاج بحشوة البرغل,دجاج بحشوة البرغل2025
إظهار التوقيع
توقيع : ميري سنونو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج بحشوة البرغل,طريقة تحضير دجاج بحشوة البرغل,دجاج بحشوة البرغل2025
إظهار التوقيع
توقيع : ميري سنونو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اجمل المعجنات بالدجاج 2025 , لفائف دجاج بالمشروم 2025 ,Chicken rolls2024 لفائف ا | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
| دجاج بحشوة البطاطس,طريقة تحضير دجاج بحشوة البطاطس,دجاج بحشوة البطاطس2024 | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| جيبلكم وصفة جديد صدور دجاج بحشوة الأعشاب | new new | اكلات فيديو Youtube | ||
| دجاج بحشوة جديدة لذيذ,طريقه عمل دجاج محشى بطريقه جديدة | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 12:41 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع