شوربة الملوخية ,طريقه عمل شوربة الملوخية ,شوربة الملوخية الشهيه
· 2/1 كيلو من أوراق الملوخية الطازجة .
· 6 ملاعق أكل كزبرة خضراء مفرومة .
· 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة .
· 1 ملعقة صغيرة ملح – عصير ليمونة .
· 4 ملاعق أكل سمن .
· بصلة مفرومة .
· بصل أخضر مفروم للزينة .
الطريقه :
1- تنظف أوراق الملوخية وتغسل ثم تجفف وتفرم فرماً ناعماً .
2- تحمر البصلة المفرومة بملعقة كبيرة من السمن تحميراً خفيفاً ثم يضاف إليها الثوم المدقوق ويستمر بالتحمير.
3- يضاف مقدار الماء المغلي إلى البصل والثوم ويتبل بالملح ويترك الجميع على النار حتى يغلي ، ( انا اسلق الدجاج او اللحم بالماء واضيفه للملوخيه ، وما اسويها بالارانب هههه) .
4- تضاف الملوخية المفرومة إلى الماء وكذلك 2/1 كمية الكزبرة الخضراء ويترك الجميع على النار حتى ينضج .
5- يوضع مقدار السمن في مقلاة ويضاف إليه الكزبرة الناعمة والكزبرة الخضراء ويحرك الجميع حتى تنبعث منه رائحة زكية .
6- تضاف التقلية إلى الشوربة وتترك لمدة 5 دقائق ثم تقدم . بعد تزيينها بالبصل الأخضر المفروم .
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الملوخية ,طريقه عمل شوربة الملوخية ,شوربة الملوخية الشهيه
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الملوخية ,طريقه عمل شوربة الملوخية ,شوربة الملوخية الشهيه
رد: شوربة الملوخية ,طريقه عمل شوربة الملوخية ,شوربة الملوخية الشهيه
إظهار التوقيع
توقيع : عہاشہقہة الہورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الملوخية ,طريقه عمل شوربة الملوخية ,شوربة الملوخية الشهيه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| شوربة الدجاج بالذرة,طريقه عمل شوربة الدجاج ,شوربة الدجاج بالذرة الشهيه | وغارت الحوراء | شوربات وحساء | ||
| شوربة الملفوف ,طريقه عمل شوربة الملفوف ,شوربة الملفوف والكزبرة والشبت | وغارت الحوراء | شوربات وحساء | ||
| شوربة البطاطس ,طريقه عمل شوربة البطاطس ,شوربة البطاطس ,شوربة البطاطس والكراث | وغارت الحوراء | شوربات وحساء | ||
| الملوخية Mulukhiya | ريموووو | الطب البديل | ||
الساعة الآن 07:14 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع