دجاج حار بالعسل والكاجو,طريقة تحضير دجاج حار بالعسل والكاجو,دجاج حار بالعسل والكاجو20
المقادير
عسل , 2 ملعقة كبيرة
خل , 1 ملعقة كبيرة
معجون فلفل حار , 1 ملعقة كبيرة
ثوم , حسب الرغبة
صدور دجاج مقطع مكعبات , 1/2 كيلو
نشا ذرة , 2 ملعقة كبيرة
ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
زيت جوز الهند , 1 ملعقة كبيرة
سمسم محمص , 1 ملعقة كبيرة
بروكلي , 2 كوب
كاجو ,
فلفل أحمر , 1 حبة
ثوم مفروم , 3 فص
بصل , 1 حبة
بازيلاء مجمدة , 1/2 كوب
أزر مطبوخ , 2 كوب
طريقة التحضير
في وعاء متوسط الحجم ضعي العسل والخل ومعجون الفلفل الحار.
في وعاء قومي بسلق البروكلي وتصفيته .
في وعاء كبير إجمعي بين دقيق الذرة مع الملح والفلفل والدجاج وأخلطيهم جيداً.
في مقلاة كبيرة اضيفي ملعقة من زيت جوز الهند مع زيت السمسم ليسخن تماماً ثم اضيفي الدجاج للتشويح .ضعي الدجاج علي نار متوسطة حتي يصبح باللون الذهبي .
في مقلاة أخري, ضعي قليل من زيت السمسم مع البازلاء والثوم والبصل والفلفل الاحمر وشوحي جميع المكونات .أتركي الخضراوات علي النار لمدة دقائق.أضيفي الدجاج المشوح إلي الخضراوات وقلبي جيداً.صبي اليهم الصوص الاحمر الحار .أضيفي الكاجو المقشر .
أتركي المكونات في المقلاة علي نار متوسطة لمدة 10 دقائق . قدميها ساخنه علي الأرز الأبيض طويل الحبة .
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج حار بالعسل والكاجو,طريقة تحضير دجاج حار بالعسل والكاجو,دجاج حار بالعسل والكا
إظهار التوقيع
توقيع : عہاشہقہة الہورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج حار بالعسل والكاجو,طريقة تحضير دجاج حار بالعسل والكاجو,دجاج حار بالعسل والكا
إظهار التوقيع
توقيع : وِجَـعَ ـ قَلَبّـ..❤
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج حار بالعسل والكاجو,طريقة تحضير دجاج حار بالعسل والكاجو,دجاج حار بالعسل والكا
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 09:23 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع